[发明专利]一种用于增强猪细胞免疫的发酵豆制配方在审
| 申请号： | 201811653166.8 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109498672A | 公开（公告）日： | 2019-03-22 |
| 发明（设计）人： | 刘鼎阔;董惠峰;刘芳;李源;胡鹏程 | 申请（专利权）人： | 鼎正动物药业（天津）有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/48 | 分类号： | A61K36/48;A61P37/04 |
| 代理公司： | 天津合志慧知识产权代理事务所(普通合伙) 12219 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 300383 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 配方 猪细胞 豆制 发酵 功能性食品 大豆发酵制品 体内免疫系统 动物模型 免疫系统 饲料配方 猪饲料 大豆 应用 研究 | ||
【权利要求书】：
1.一种用于增强猪细胞免疫的发酵豆制配方，其特征在于：该制备方法的步骤如下：
(1)发酵豆配制方法：三种细菌菌株，淀粉芽孢杆菌CJ3-2，淀粉芽孢杆菌CJ1526和枯草芽孢杆菌CJ1553接种到含有200mL营养肉汤(pH 7.0)的三个500mL烧瓶中，然后在振荡培养箱中孵育。在37℃下保持24小时。接下来，将等量的三种培养肉汤混合在一起。
(2)将大豆(5kg)浸入15L水中6小时，然后除去水。使用高压釜在1个大气压下将湿大豆灭菌15分钟，然后冷却至35℃。
(3)将步骤(1)中的培养肉汤混合物以1％比例加入步骤(2)中蒸煮的大豆中，然后在40℃和99％相对湿度的恒温室中温育40小时，得到最终的产品。
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