[发明专利]一种茶多酚的提取方法在审
| 申请号： | 201811611841.0 | 申请日： | 2018-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN109535119A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 张振;刁银娟;杨海艳;邱树毅;禹志宏;赵天明;张丽娟 | 申请（专利权）人： | 贵州理工学院 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 550003 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 茶多酚 步骤工艺 闪式提取 萃取技术 耦合 可控性 抽滤 萃取 沉淀 浸泡 能耗 保留 环保 | ||
【权利要求书】：
1.一种茶多酚的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)浸泡：采用水对茶叶末进行浸泡，水的加入量为茶叶末重量的20-30倍，浸泡时间为45-75min；
(2)提取：将上述物料放入闪式提取器中提取，提取电压为100-220V，提取时间为60-120s，得粗提液；
(3)离心：将上述粗提液用高速离心机离心5-15min，转速为3000-4000r/min，得离心液；
(4)沉淀抽滤：向离心液中加入沉淀剂进行沉淀，并采用NaHCO3调节pH值5.5-6.5，抽滤，得沉淀物；
(5)转溶：向沉淀物中加入1-10％酒石酸进行转溶，得转溶物；
(6)萃取：将转溶物送入微萃取设备中，采用乙酸乙酯为萃取剂，微控萃取1-3次，得到的萃取液静置至完全分层，取有机层浓缩干燥后，即得茶多酚。
2.如权利要求1所述茶多酚的提取方法，其特征在于，所述水的温度为50-90℃。
3.如权利要求1所述茶多酚的提取方法，其特征在于，所述步骤(2)提取电压为100V，提取时间为90s。
4.如权利要求1所述茶多酚的提取方法，其特征在于，所述沉淀剂为硫酸锌。
5.如权利要去4所述茶多酚的提取方法，其特征在于，所述食品级硫酸锌按照每mL离心液添加0.5-1g。
6.如权利要求1所述茶多酚的提取方法，其特征在于，所述微控萃取过程中水相：有机相＝3：1，萃取时间为15-30min。
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