[发明专利]治理苏氨酸母液和分离提取蛋白的方法

说明书

本发明属于生物技术领域，治理苏氨酸母液和分离提取菌体蛋白的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：步骤1）制备产朊假丝酵母菌和干酪乳杆菌的发酵菌液，步骤2）制备水华鱼腥藻液，步骤3）母液处理，步骤4）分离提取蛋白。本发明方法在治理苏氨酸母液的同时，分离提取了菌体蛋白，可用于发酵培养基氮源或饲料组分，提高了工业附加值。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及治理苏氨酸母液和分离提取蛋白的方法。

背景技术

我国是氨基酸生产和消费大国，在化工、制药、食品等行业生产中经常排放大量含氨基酸的废母液，含有多种氨基酸、残糖、发酵中间产物、铵盐等，表现为高COD，高NH₃-N的特点，且呈酸性，排放到水体后，会严重污染环境，治理难度较大。为解决废水污染问题，同时将废水资源进行有效利用，在传统的生产工艺中，先将氨基酸废母液中菌体蛋白提取出来做成饲料进行出售，提取蛋白后的废母液经浓缩利用喷浆造粒技术制备肥料反哺农业。

氨基酸发酵废液喷浆造粒工艺是氨基酸生产企业有效处理高浓度废水，实现循环经济，增加企业经济收益的有效途径，但在发酵废液喷浆造粒过程中，产生了含有大量水分和有机物的污染烟气，易造成环境“二次污染”。该烟气具有严重异味影响到周围群众正常的生活，成为当地政府迫切解决的问题，是长期困扰发酵行业发展的重大技术难题。

有研究表明，可以利用氨基酸工业废水生产饲用菌体蛋白，例如中国专利技术“利用高含盐氨基酸废水发酵生产饲用汉逊德巴利酵母的方法”公开了一种回收利用氨基酸废水进行发酵生产菌体蛋白的方法，该方法利用废水制备了培养基，培养基组分为，高含盐氨基酸污水：125g/L-330g/L，碳源：30-100g/L，磷酸二氢钾（KH₂PO₄）：5-15g/L，酵母粉：0-10g/L，硫酸镁（MgSO₄）：3-9g/L，碳酸钙（CaCO₃）：0.75-2g/L，硫酸亚铁（FeSO₄）：1.5-4g/L，培养基pH为3.5-7.5，该方法有效处理了废水，并且制备了菌体蛋白；但是该方法也存在一些缺陷：培养基原料成本较高、废水使用量有限等缺陷。

由于废母液含有多种营养成分，在储存池内存放过程中，会滋生大量微生物菌群，随着储存池运行时间的积累，池内形成了适应于废母液低pH、高盐分恶劣环境的优势菌群。阜丰集团研发中心曾对这项课题进行了专题研究（李海燕，徐国华等《味精废水中优势菌的分离筛选和生长特性的研究》，发酵科技通讯，2008年第4期），结果表明：在味精废水中，生长着大量的不同种的微生物，在一定的生态条件下，各种微生物的生长处于平衡状态；其中优势生长菌在废水中保持着优势生长，生长量所占水体中微生物总数的比例最大，通过研究改变优势菌的外部条件，提高其生长活性，对废水污染物的降解效果将会有较大的提高。可见，氨基酸母液中本身就存在微生物，其可以分解母液中污染物；我们可以通过添加特定的能适应母液环境的微生物，来分解氨基酸母液中的污染物，以达到综合处理母液的目的。

申请人之前的专利技术“CN107267427A，一种苏氨酸母液回收利用方法”利用枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌以及斜生栅藻对母液进行了处理，效果较好，但是需要对枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌以及斜生栅藻进行驯化，而且需要额外添加培养基组分，工艺复杂，成本提高，不利于处理大规模母液；大量的微生物蛋白也没有进行后续的深加工处理，造成了浪费。

发明内容

为了克服现有技术的存在的技术缺陷进行进一步地改进，本发明提供了治理苏氨酸母液和分离提取蛋白的方法。本发明在治理苏氨酸母液的同时，分离提取了菌体蛋白，一举两得，变废为宝。

为实现上述发明目的，本发明采用以下技术方案：

治理苏氨酸母液和分离提取菌体蛋白的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：步骤1）制备产朊假丝酵母菌和干酪乳杆菌的发酵菌液，步骤2）制备水华鱼腥藻液，步骤3）母液处理，步骤4）分离提取蛋白。