[发明专利]平行送风式食品冷柜及其设计方法在审
| 申请号: | 201811595159.7 | 申请日: | 2018-12-25 |
| 公开(公告)号: | CN109520195A | 公开(公告)日: | 2019-03-26 |
| 发明(设计)人: | 戚新秋;王晨歌;刘天伟;蒋波;张一青 | 申请(专利权)人: | 上海朗绿建筑科技股份有限公司 |
| 主分类号: | F25D11/00 | 分类号: | F25D11/00;F25D17/06;F25D19/00;F25D23/00;F25D23/06;F25D25/02 |
| 代理公司: | 上海硕力知识产权代理事务所(普通合伙) 31251 | 代理人: | 郭桂峰 |
| 地址: | 200120 上海市浦东*** | 国省代码: | 上海;31 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 食品冷柜 送风式 穿孔隔板 平行 冷柜 冷气流 保鲜技术 动力供给 风道设计 柜体背部 回风挡板 食品储藏 水平送风 送风风道 优化设计 轴流风机 最佳参数 开孔率 上隔板 湿度场 速度场 温度场 开孔 流场 竖直 优化 保鲜 流通 | ||
1.一种平行送风式食品冷柜,其特征在于,包括;
平行送风式食品冷柜包括有柜体以及制冷系统,所述制冷系统包括有用于生成冷量的蒸发器,所述柜体具有用于放置物品的冷藏空间,于所述冷藏空间内设置有用于进行空间分割的隔板,所述隔板设置有多个,全部的所述隔板依次排列设置,相邻的两个所述隔板之间间隔设置并形成有冷藏分层;
于所述冷藏空间内设置有独立的制冷室,所述蒸发器设置于所述制冷室内;
于所述制冷室上设置有相对于水平面倾角角度可调的风机组件,所述风机组件包括有挡板,于所述挡板上设置有轴流风机,通过所述轴流风机将所述冷藏空间内的气流回抽至所述制冷室内进行冷量交换;
于所述冷藏空间内、并靠近所述柜体的内侧壁设置有送风风道,所述送风风道的一端与所述制冷室连通、用于冷气流的输出,所述送风风道的另一端封闭,于所述送风风道上设置有用于冷气流输出的穿孔隔板,于所述穿孔隔板上开设有隔板开孔,所述穿孔隔板设置有多个,每一个所述穿孔隔板均对应一个所述冷藏分层设置、用于对与其对应的所述冷藏分层独立输出冷气流;
所述隔板设置于所述冷藏空间内,所述隔板的一端与所述送风风道相抵,所述隔板的另一端形成有用于气流流通的通过结构,冷气流由所述制冷室输出、经过所述送风风道并穿过所述穿孔隔板进入到每一个所述冷藏分层中、穿过所述隔板上的通过结构、在所述轴流风机的作用下回流至所述制冷室内实现冷气循环。
2.根据权利要求1所述的平行送风式食品冷柜,其特征在于:
所述柜体为立式柜体;
所述隔板于所述冷藏空间内于竖直方向上依次排列设置;
所述制冷室设置于所述柜体内部的顶端,所述送风风道的一端与所述柜体连通,所述送风风道的另一端与所述制冷室的内侧底壁相抵。
3.根据权利要求1所述的平行送风式食品冷柜,其特征在于,
所述挡板相对于水平面的倾角角度可设置为30°至90°中一角度;
所述隔板开孔为圆形孔、椭圆孔、矩形孔、三角形孔或正多边形孔;
于所述穿孔隔板上开设的所述隔板开孔的开孔率在10%至40%之间。
4.根据权利要求1所述的平行送风式食品冷柜,其特征在于:
在同一个所述穿孔隔板上、并在垂直于所述送风风道的方向上、由多个所述隔板开孔沿直线等间隔排列设置形成有一个开孔单元;
在同一个所述穿孔隔板上、并在平行于所述送风风道的方向上、所述开孔单元沿直线排列设置;
在所述开孔单元排列设置的方向上、等间隔设置有多组所述开孔单元、自所述穿孔隔板的一端指向其另一端、所述开孔单元的设置数量成等差数列并形成有非均匀开孔式穿孔隔板;
或,所述开孔单元设置有多个,在同一个所述穿孔隔板上开设的全部的所述开孔单元靠近所述穿孔隔板的同一端设置并形成有集中式穿孔隔板;
或,所述开孔单元在所述穿孔隔板上等间隔排列设置并形成有等间距开孔式穿孔隔板。
5.根据权利要求1至4任一项所述的平行送风式食品冷柜,其特征在于:
沿所述送风风道的送风方向、所述穿孔隔板的开孔率逐渐增加;
沿所述送风风道的送风方向、相邻的两个所述穿孔隔板的开孔率的差值的绝对值相同。
6.一种平行送风式食品冷柜设计方法,其特征在于,
改变冷柜内冷气流的流通动力供给方式,由轴流风机采用抽风的方式提供冷气流流通动力;
改变冷柜内冷气流的输送方式,采用背部垂直送风的方式实现冷气流的输送,并设置穿孔隔板,通过穿孔隔板实现冷气流的水平送风;
其中,轴流风机的回风挡板角度、穿孔隔板的开孔率以及穿孔隔板上隔板开孔的开孔方式可变。
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