[发明专利]一种香菇多糖氨基酸组合保健冲剂的制备方法

权利要求书

1.一种香菇多糖氨基酸组合保健冲剂的制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：

(1)香菇多糖溶液制备：将香菇粉碎后加入3-5倍重量份的净水，添加1-3％的溶壁酶，在75-90℃的温度下，提取2-3h，然后在4000-6000r/min下离心10min取上清液得到香菇多糖溶液；

(2)加入氨基酸：在上述香菇多糖溶液中加入色氨酸0.2-0.5份，苯丙冬氨酸0.1-0.3份，缬氨酸0.1-0.3份，赖氨酸0.3-0.6份，异亮氨酸0.1-0.3份搅拌均匀混合；

(3)加入辅料：向混合液加入各种辅料，放入容器中，在90-100℃的条件下熬制30-60min，，熬制后将香菇菌汤浓缩；

(4)造粒干燥：在造粒机中对浓缩液进行造粒，待粒型干燥后既得成品。

2.根据权利要求1所述的一种香菇多糖氨基酸组合保健冲剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中使用的辅料包括：麦芽糊精、柠檬酸、乳糖、白砂糖和茯苓粉。

3.根据权利要求1所述的一种香菇多糖氨基酸组合保健冲剂的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中使用的辅料添加量为：麦芽糊精10-20％、柠檬酸0.08-0.15％、乳糖1-3％、白砂糖4％-10％、茯苓粉15-30％。