[发明专利]一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉及其制备方法

说明书

本发明公开了一种面粉及其制备方法，该面粉由以下质量份数的原料制成：小麦粉150‑200份、燕麦粉50‑70份、大豆蛋白粉30‑50份、玉米粉30‑50份、木薯粉25‑35份、脱脂奶粉15‑25份、赤小豆8‑12份、黄豆8‑12份、富硒粉0.6‑1份、山楂4‑6份、红枣8‑12份、山药4‑6份、胡萝卜8‑12份、芹菜8‑12份、牛蒡6‑10份、螺旋藻粉2‑4份、枸杞2‑4份、决明子1‑2份、甘草0.8‑1.2份、花生2‑4份、松子1‑2份、杏仁1‑2份、葵瓜子2‑4份、核桃3‑5份、补气辅料6‑11份、养胃辅料4‑8份、养颜辅料10‑18份、营养添加剂6‑9.4份、维生素组合物0.9‑2.1份。

技术领域

本发明涉及面粉技术领域，具体来说，涉及一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉及其制备方法。

背景技术

面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异，胃是一个人的健康之本，有一个健康的胃才可以更好的吸收食物中的营养，保证身体的健康，但是随着社会的快速发展，人们的生活节奏越来越快，快餐类的食物也越来越多，这些食物不仅营养价值低，而且易发胖，不易消化，而且由于工作压力大，易造成疲劳，许多年轻人喜欢喝浓咖啡缓解疲劳，这些食物饮品长时间食用会对胃造成极大的负担，损伤胃黏膜，长此以往会引发一系列胃病，专利号为CN108142795A的一种养胃促消化保健面粉及其制作工艺，通过该面粉制作面条、馒头等面粉制食品，促进肠胃消化能力和蠕动能力，降低肠胃对胆固醇等物质的吸收率，减少食品对肠胃的伤害，但是许多人因为胃的不健康，引发气虚的症状，所以需要在调整胃健康的同时，仍然需要补气进行配合，加快肠胃的恢复。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

根据本发明的一个方面，提供了一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉。

该具有中药成分的补气养胃型营养面粉由以下质量份数的原料制成：

小麦粉150-200份、燕麦粉50-70份、大豆蛋白粉30-50份、玉米粉30-50份、木薯粉25-35份、脱脂奶粉15-25份、赤小豆8-12份、黄豆8-12份、富硒粉0.6-1份、山楂4-6份、红枣8-12份、山药4-6份、胡萝卜8-12份、芹菜8-12份、牛蒡6-10份、螺旋藻粉2-4份、枸杞2-4份、决明子1-2份、甘草0.8-1.2份、花生2-4份、松子1-2份、杏仁1-2份、葵瓜子2-4份、核桃3-5份、补气辅料6-11份、养胃辅料4-8份、养颜辅料10-18份、营养添加剂6-9.4份、维生素组合物0.9-2.1份。

进一步的，所述补气辅料包括以下原料组份：当归1-2份、桂圆肉3-5份和阿胶2-4份。

进一步的，所述养胃辅料包括以下原料组份：莲子2-4份、茨实1-2份和茯苓1-2份。

进一步的，所述养颜辅料包括以下原料组份：菊花3-5份、玫瑰花3-5份、金银花1-2份、茉莉花2-4份和洛神花1-2份。

进一步的，所述营养添加剂包括以下原料组份：黄皮叶1-1.6份、红参须0.6-1份、忍冬藤0.4-0.8份、霹雳果2-3份和芝麻2-3份。

进一步的，所述维生素组合物包括维生素A为0.2-0.4份、维生素B1为0.1-0.3份、维生素B6为0.1-0.3份、维生素B9为0.1-0.3份、维生素D为0.2-0.4份和维生素E为0.2-0.4份。

根据本发明的另一方面，提供了一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉的制备方法。

该具有中药成分的补气养胃型营养面粉的制备，包括以下步骤：