[发明专利]一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉，该具有中药成分的补气养胃型营养面粉由以下质量份数的原料制成：

小麦粉150-200份、燕麦粉50-70份、大豆蛋白粉30-50份、玉米粉30-50份、木薯粉25-35份、脱脂奶粉15-25份、赤小豆8-12份、黄豆8-12份、富硒粉0.6-1份、山楂4-6份、红枣8-12份、山药4-6份、胡萝卜8-12份、芹菜8-12份、牛蒡6-10份、螺旋藻粉2-4份、枸杞2-4份、决明子1-2份、甘草0.8-1.2份、花生2-4份、松子1-2份、杏仁1-2份、葵瓜子2-4份、核桃3-5份、补气辅料6-11份、养胃辅料4-8份、养颜辅料10-18份、营养添加剂6-9.4份、维生素组合物0.9-2.1份。

2.根据权利要求1所述的一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉，其特征在于，所述补气辅料包括以下原料组份：当归1-2份、桂圆肉3-5份和阿胶2-4份。

3.根据权利要求2所述的一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉，其特征在于，所述养胃辅料包括以下原料组份：莲子2-4份、茨实1-2份和茯苓1-2份。

4.根据权利要求3所述的一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉，其特征在于，所述养颜辅料包括以下原料组份：菊花3-5份、玫瑰花3-5份、金银花1-2份、茉莉花2-4份和洛神花1-2份。

5.根据权利要求4所述的一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉，其特征在于，所述营养添加剂包括以下原料组份：黄皮叶1-1.6份、红参须0.6-1份、忍冬藤0.4-0.8份、霹雳果2-3份和芝麻2-3份。

6.根据权利要求5所述的一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉，其特征在于，所述维生素组合物包括维生素A为0.2-0.4份、维生素B1为0.1-0.3份、维生素B6为0.1-0.3份、维生素B9为0.1-0.3份、维生素D为0.2-0.4份和维生素E为0.2-0.4份。

7.一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉的制备方法，其特征在于，用于权利要求6所述的具有中药成分的补气养胃型营养面粉的制备，包括以下步骤：

根据上述质量份数，称取所述具有中药成分的补气养胃型营养面粉所需各原料；

将称取好的赤小豆、黄豆、花生、松子、杏仁、葵瓜子、核桃、莲子、茨实、茯苓、桂圆肉、霹雳果、芝麻依次清洗干净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物一；

将称取好的山楂、红枣、山药、胡萝卜、芹菜依次洗净沥干，沥干后切碎，将小碎块炒熟后放入粉碎机内粉碎，并进行混合，形成混合物二；

将称取好的牛蒡、枸杞、决明子、甘草、当归、黄皮叶、红参须、忍冬藤依次洗净，晾干，将晾干后的材料进行烘干、粉碎，并进行混合，形成混合物三；

将上述混合物三投入预先准备好的超临界二氧化碳流体萃取釜中进行萃取，制得萃取液；

将称取好的菊花、玫瑰花、金银花、茉莉花、洛神花和阿胶加水煎煮，煎煮1-1.5h后进行过滤，得到过滤液；

将称取好的维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素B9、维生素D、维生素E依次研磨并混合，形成混合物四；

将称取好的小麦粉、燕麦粉、大豆蛋白粉、玉米粉、木薯粉、脱脂奶粉、富硒粉、螺旋藻粉放入搅拌釜内进行搅拌混合，形成混合物五；

将混合物一、混合物二、混合物三、混合物四、混合物五、萃取液以及过滤液进行混合，随后在0-3℃的温度下静置2.5-3h，冷冻干燥后粉碎，过150-180目筛制得所需具有中药成分的补气养胃型营养面粉。

8.根据权利要求7所述的一种具有中药成分的补气养胃型营养面粉的制备方法，其特征在于，上述混合物三进行萃取时，萃取压力为8-12MPa，萃取温度为35-45℃，萃取时间为先静态萃取30-60min，再动态萃取5-7h，分离压力为2.5-3.0MPa，分离温度为30-35℃。