[发明专利]一种新型快速鉴别稻米黄变的方法在审
| 申请号： | 201811530590.3 | 申请日： | 2018-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN111308026A | 公开（公告）日： | 2020-06-19 |
| 发明（设计）人： | 王志伟;展兆敏;周中凯 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | G01N33/02 | 分类号： | G01N33/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 新型 快速 鉴别 稻米 方法 | ||
1.一种新型快速鉴别稻米黄变的方法，其特征在于，包括以下步骤：设置扫描仪扫描参数，选用(正片)来扫描，不选(反相)，且在(亮度/对比度)栏，选(无)或将其各值定为0；取同一品种、但储藏时间不同的稻谷在上述设定条件下测定进行整精米率、垩白度、裂纹率、芽胚率；在和传统(GB/T15496-95、GB/T5503-85)方法进行比较的基础上并用相同方法建立不同品种、储藏时间不同的稻米黄变指标数据库，根据数据大小来划分黄变级别；选取任一品种稻米，用上述方法测定其整精米率、垩白度、裂纹率、芽胚率，并和同品种不同储藏时间的稻米检测数据比较，确定该稻米的黄变程度。
2.如权利要求2所述的新型快速鉴别稻米黄变的方法，其特征在于，扫描仪参数设置选用(正片)来扫描，不选(反相)，且在(亮度/对比度)栏，选(无)或将其各值定为0。
3.如权利要求3所述的新型快速鉴别稻米黄变的方法，其特征在于，取同一品种、但储藏时间不同的稻谷在上述设定条件下测定进行整精米率、垩白度、裂纹率、芽胚率。
4.如权利要求4所述的新型快速鉴别稻米黄变的方法，其特征在于，在和传统(GB/T15496-95、GB/T5503-85)方法进行比较的基础上并用相同方法建立不同品种、储藏时间不同的稻米黄变指标数据库。
5.如权利要求5所述的新型快速鉴别稻米黄变的方法，其特征在于，选取任一品种稻米，用上述方法测定其整精米率、垩白度、裂纹率、芽胚，并和同品种不同储藏时间的稻米检测数据比较，确定该稻米的黄变程度。
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