[发明专利]一种富硒果蔬泡腾制剂及其制备方法

说明书

本发明属于生物医药领域，具体涉及一种富硒果蔬泡腾制剂及其制备方法，该泡腾制剂活性成分原料为：富硒蔬菜粉和/或富硒麦芽粉10‑40重量份，百合粉5～20重量份、水果粉3.5‑9.5重量份。研究发现，以富硒蔬菜粉、富硒麦芽粉、百合粉和火龙果粉为原料，制备成泡腾制剂，其崩解时间更短，制备成片剂，脆碎度符合质量要求。

技术领域

本发明属于医药生物技术领域，具体涉及一种富硒果蔬泡腾制剂及其制备方法。

背景技术

泡腾制剂技术是指在药物制剂中加入碳酸盐与有机酸，遇水后产生二氧化碳气体而调节释药行为的一种技术，随着药用高分子材料和制剂技术的发展，泡腾制剂技术在释药系统中应用越来越广泛；目前,随新技术、新理论、新剂型发展,泡腾制备技术可以更广泛地应用于不同剂型药物中,从而实现制剂制备技术与泡腾制备技术的完美结合,将不同药物间的不足之处解决，避免不同药物制剂在制备、保存、应用过程中的不足而影响药物临床效果。

硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。国内市场上打着富硒旗号的食品有很多，但是每款产品的硒含量并没有明确的标注，这对消费者造成了很大的困扰，我到底要吃多少这样的食品，才能达到补硒的效果。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基硒醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

因此，将富硒原料制备成泡腾制剂，有利于客户携带、使用等，有利于市场推广以及开发。

发明内容

基于上述原因，申请人经过多次创造性研究，得到一种新的富硒产品的泡腾制剂，该泡腾制剂活性原料为富硒蔬菜粉和/或富硒麦芽粉、百合粉和水果粉，研究发现，以富硒蔬菜粉、百合粉和水果粉为原料，制备成泡腾制剂，其崩解时间更短，制备成片剂，脆碎度符合质量要求。

本发明属于医药生物技术领域或食品技术领域，具体涉及一种富硒果蔬泡腾制剂及其制备方法。

本发明通过下述技术方案实现的。

一种富硒果蔬泡腾制剂，该泡腾制剂活性成分原料为：富硒蔬菜粉和/或富硒麦芽粉10-40重量份，百合粉5～20重量份、水果粉3.5-9.5重量份。

优选的泡腾制剂活性成分原料为：富硒蔬菜粉和/或富硒麦芽粉25重量份，百合粉12.5重量份，水果粉6.5重量份。

所述泡腾制剂由下述原料制备而成：富硒蔬菜粉和/或富硒麦芽粉10-40重量份，百合粉5～20重量份，水果粉3.5-9.5重量份，糖醇10～40重量份、无水柠檬酸8～21重量份、碳酸氢钠10～25重量份、食品用香料2～10重量份、三氯蔗糖或甜菊糖苷0.5～3重量份。

优选泡腾制剂由下述原料制备而成：富硒蔬菜粉和/或富硒麦芽粉25重量份，百合粉12.5重量份，水果粉6.5重量份，糖醇25重量份、无水柠檬酸13.5重量份、碳酸氢钠20重量份、食品用香料6重量份、三氯蔗糖或甜菊糖苷1.8重量份。

本发明所述的水果粉包括针叶樱桃果粉、刺梨粉、西柚粉、火龙果粉或甜橙粉中一种或几种。

所述的富硒蔬菜粉来自于富硒荠菜粉、富硒碎米荠粉、富硒西兰花粉、富硒甘蓝粉中的一种或几种。

所述糖醇是山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、木糖醇等的一种或多种。

所述泡腾制剂的制备包括如下步骤：