[发明专利]麸皮加工方法及麸皮加工食品有效
| 申请号: | 201811495559.0 | 申请日: | 2018-12-07 |
| 公开(公告)号: | CN109303247B | 公开(公告)日: | 2022-06-10 |
| 发明(设计)人: | 胡爱生;胡心宇 | 申请(专利权)人: | 湖南袁禾农业科技有限公司 |
| 主分类号: | A23L7/10 | 分类号: | A23L7/10 |
| 代理公司: | 华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人: | 黄晓庆 |
| 地址: | 418000 湖南*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 麸皮 加工 方法 食品 | ||
1.一种麸皮加工方法,其特征在于,包括以下步骤:
采用富硒生产方式生产得到的富硒作物;其中,所述富硒生产方式包括:在种植作物时,配制硒肥叶面喷施液,在高于作物叶面30厘米以上位置进行喷雾,其中,所述硒肥叶面喷施液的浓度至少超过临界浓度,所述临界浓度为导致叶面发生高浓度烧伤的浓度,其中,所述临界浓度为每百公斤水含亚硒酸钠6克;并且,所述硒肥叶面喷施液的浓度小于等于每百公斤水含亚硒酸钠600克;获取所述富硒作物作为原料生产富硒麸皮,以使硒含量超过4mg/kg;
采用锤片式粉碎机将所述麸皮进行一级粉碎处理至150目,得到中间品;
采用气流式粉碎机将所述中间品进行二级粉碎处理至250目到400目,得到处理品;其中,所述锤片式粉碎机与所述气流式粉碎机联动设置,以使一级粉碎处理与二级粉碎处理联动连续进行;
将所述处理品进行真空包装。
2.根据权利要求1所述麸皮加工方法,其特征在于,将所述中间品进行二级粉碎处理至300目。
3.根据权利要求1所述麸皮加工方法,其特征在于,将所述中间品进行二级粉碎处理至400目。
4.根据权利要求1所述麸皮加工方法,其特征在于,所述锤片式粉碎机带有风机,用于将粉碎得到的中间品从筛孔抽出后,直接送往所述气流式粉碎机。
5.根据权利要求4所述麸皮加工方法,其特征在于,所述气流式粉碎机选用扁平式气流磨、流化床对喷式气流磨或循环管式气流磨。
6.根据权利要求1所述麸皮加工方法,其特征在于,将所述处理品按100g、200g、500g、1000g、5000g、10000g进行真空包装。
7.根据权利要求1所述麸皮加工方法,其特征在于,将所述处理品按50000g或100000g进行真空包装。
8.一种麸皮加工食品,其特征在于,采用如权利要求1至7中任一项所述麸皮加工方法制得。
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