[发明专利]一种从油茶饼粕中提取高纯茶皂素的方法

说明书

本发明提供一种从油茶饼粕中提取高纯茶皂素的方法，涉及生物提取技术领域。包括以下步骤：原料预处理、水提、醇沉、精制、除杂提纯、茶皂素的制备。本发明克服了现有技术的不足，能有效提取出油茶饼粕中的茶皂素，从而提高茶皂素的提取率，提取效果好，产量高，效益好，同时能有效去除油茶饼粕上残留的油脂，并且有效去除茶皂素中的蛋白质，从而有效提高茶皂素的纯度，减少杂质，适宜推广。

技术领域

本发明涉及生物提取技术领域，具体涉及一种从油茶饼粕中提取高纯茶皂素的方法。

背景技术

茶皂素又名茶皂甙，是由茶树种子(茶籽、茶叶籽)中提取出来的一类糖苷化合物，是一种性能良好的天然表面活性剂，它可广泛应用于轻工、化工、农药、饲料、养殖、纺织、采油、采矿、建材与高速公路建设等领域。

目前，茶皂素从油茶饼粕中的提取方法最为常见。由于油茶饼粕内还含有较高含量的蛋白质，传统的提取方法通常难以将蛋白质去除，从而导致提取的茶皂素纯度较低，且提取率较低，给工作人员带来了较大的麻烦。

发明内容

针对现有技术不足，本发明提供一种从油茶饼粕中提取高纯茶皂素的方法，本发明克服了现有技术的不足，能有效提取出油茶饼粕中的茶皂素，从而提高茶皂素的提取率，提取效果好，产量高，效益好，同时能有效去除油茶饼粕上残留的油脂，并且有效去除茶皂素中的蛋白质，从而有效提高茶皂素的纯度，减少杂质，适宜推广。

为实现以上目的，本发明的技术方案通过以下技术方案予以实现：

一种从油茶饼粕中提取高纯茶皂素的方法，包括以下步骤：

(1)原料预处理：将油茶饼粕打碎后加入4-6倍体积的异丙烷，升温至60-80℃，搅拌并回流脱脂1-2h后烘干，烘干后再将其投入研磨机中研磨得处理茶粕备用；

(2)水提：将上述步骤(1)中的处理茶粕溶解于8-12倍体积的去离子水中，再将其混合溶液倒入超声震荡仪中，升温至50-70℃进行水提处理，超声震荡1.5-2.5h后过滤得滤渣和滤液，再将滤渣重复水提1-2次，将所得滤液合并后蒸发浓缩得水提液备用；

(3)醇沉：将上述步骤(2)中的水提液溶于3-5倍体积的乙醇溶液中，升温至70-80℃进行醇沉，静置醇沉后过滤，所得滤渣和滤液分别收集备用；

(4)精制：将上述步骤(3)中的滤液蒸馏后加入乙醚和苯的混合液中，升温至50-70℃，搅拌5-10min后静置1-2h，再将其混合溶液过滤，所得滤渣与上述步骤(3)中的滤渣合并得茶皂素粗品备用；

(5)除杂提纯：将上述步骤(4)中的茶皂素粗品溶解于4-6倍体积的去离子水中，并加入NaOH溶液调节pH至弱碱性进行萃取，取下层液经离心后，向所得滤液中加入适量Na₂SO₃溶液，调节pH至中性，边搅拌边加入HCL溶液，调节pH至酸性，此时蛋白质在等电点开始沉淀，静置20-30min后过滤，得茶皂素原液备用；

(6)茶皂素的制备：向所得滤液中继续滴加HCL溶液，茶皂素开始沉淀，滴加至不再产生沉淀后过滤，将所得滤渣洗涤2-3次后烘干得到产品。

优选的，步骤(1)中以100-200r/min的速度进行搅拌，烘干温度为80-100℃，烘干时间为30-40min，且油茶饼粕研磨至过100-200目筛。

优选的，步骤(2)中超声震荡仪的超声频率为20-30kHz，超声声强为0.5W·cm^-2，且蒸发温度为70-90℃，蒸发时间为1-2h。

优选的，步骤(3)中乙醇溶液的浓度为85-95％，静置醇沉时间为2-3h。

优选的，步骤(4)中乙醚和苯的体积比为1:3，且乙醚和苯的添加量为蒸馏后滤液体积的2-4倍，且以50-70r/min的速度进行搅拌。