[发明专利]一种预包装食品用抗菌包装材料及其制备方法

权利要求书

1.一种预包装食品用抗菌包装材料，以淀粉为基体，其特征在于，包括以下按照重量份计的组分：淀粉40-70份、聚乳酸纤维17-25份、丙三醇3-8份、改性壳聚糖5-10份、改性纳米氧化铜3-9份、石蜡油2-8份；所述的改性纳米氧化铜为聚有机硅氧烷改性的纳米氧化铜。

2.根据权利要求1所述的一种预包装食品用抗菌包装材料，其特征在于，包括以下按照重量份计的组分：淀粉50-60份、聚乳酸纤维20-22份、丙三醇4-6份、改性壳聚糖7-9份、改性纳米氧化铜5-7份、石蜡油4-6份。

3.根据权利要求2所述的一种预包装食品用抗菌包装材料，其特征在于，包括以下按照重量份计的组分：淀粉55份、聚乳酸纤维21份、丙三醇5份、改性壳聚糖8份、改性纳米氧化铜6份、石蜡油5份。

4.根据权利要求1所述的一种预包装食品用抗菌包装材料，其特征在于，所述的淀粉为小麦淀粉、玉米淀粉和马铃薯淀粉中的一种或者多种。

5.根据权利要求1所述的一种预包装食品用抗菌包装材料，其特征在于，所述的改性壳聚糖为有机硅季铵盐改性的壳聚糖。

6.一种如权利要求1-5任一项所述的一种预包装食品用抗菌包装材料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

改性纳米氧化铜的制备：取纳米氧化铜，加入聚有机硅氧烷和硅烷偶联剂，并用超声波进行分散均匀，即可得到改性纳米氧化铜；

改性壳聚糖的制备：取壳聚糖，加入去离子水，并调节pH值至6，然后加热至30-50℃后，再加入有机硅季铵盐，并用超声波进行分散均匀，最后过滤烘干去除水份，即可得到改性壳聚糖；

按照上述重量份进行各组分的配料，并投入到三维混料机中进行混合10-20min；

将上述混合后的物料经双螺杆挤出机挤出、冷却、造粒，即可得到所述的包装材料。

7.根据权利要求6所述的一种预包装食品用抗菌包装材料的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）加入的聚有机硅氧烷的质量为纳米氧化铜质量的10-20%，加入的硅烷偶联剂的质量为纳米氧化铜质量的5-10%。

8.根据权利要求6所述的一种预包装食品用抗菌包装材料的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）加入的去离子水的质量为壳聚糖质量的80-100倍，加入的有机硅季铵盐的质量为壳聚糖质量的5-10%。

9.根据权利要求6所述的一种预包装食品用抗菌包装材料的制备方法，其特征在于，所述步骤（4）双螺杆挤出机的转速为100-200转/分，挤出温度为130-150℃。