[发明专利]一种黄精酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201811418465.3 | 申请日： | 2018-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN109370852A | 公开（公告）日： | 2019-02-22 |
| 发明（设计）人： | 杨斌;杨锦民;李振国 | 申请（专利权）人： | 邵武市南武夷中药材种植专业合作社 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;A61K36/8984;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 354000 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 黄精酒 泡制 干罗汉果 市场需要 新鲜山楂 原料成份 风寒 蔗糖 烧酒 补肾 黄精 石斛 抑菌 枸杞 防病 人参 莲花 饮用 时机 新鲜 | ||
【权利要求书】：
1.一种黄精酒，其特征在于，其原料成份比例为新鲜黄精15-25％、干雪莲花5-10％、干人参5-10％、干枸杞5-10％、干石斛5-10％、成品蔗糖8-15％、干罗汉果5-10％、新鲜山楂5-10％、其它为40-60度白烧酒；其泡制时间为3-10个月。
2.一种黄精酒及其制备方法，其特征在于，所述的步骤如下：
(1)、取新鲜黄精15-25％，干雪莲花5-10％、干人参5-10％、干枸杞5-10％、干石斛5-10％、干罗汉果5-10％、新鲜山楂5-10％，将其洗净，晾干2-3小时；
(2)、将晾干的新鲜黄精放入压汁机中使之压扁，将压出的汁液和压扁的黄精直接倒入装有白烧酒的罐子中，均匀搅拌2-5分钟；
(3)、将晾干的干雪莲花、干人参、干枸杞、干石斛、干罗汉果、新鲜山楂，依序倒入装有白烧酒的罐子中，再加入成品蔗糖8-15％均匀搅拌3-8分钟；
(4)、将装有白烧酒的罐子密封保存，泡制3-10个月，在泡制期间需搅拌1-2次，使药性更均匀。
3.根据权利要求2所述的一种黄精酒的制备方法，其特征在于，所述的装有白烧酒的罐子为玻璃设计。
4.根据权利要求2所述的一种黄精酒的制备方法，其特征在于，所述的装有白烧酒的罐子为陶瓷设计。
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