[发明专利]一种喷射熟化豆蛋饲料的制备方法

权利要求书

1.一种喷射熟化豆蛋饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下：

1)、将大豆粉碎、加干净水搅拌调浆，制得大豆浆；

2)、将大豆浆泵入喷射液化器熟化，制得熟化大豆浆；

3)、将鸡蛋打碎破壳、取浆后搅拌均匀，制得鸡蛋浆；

4)、将熟化大豆浆和鸡蛋浆混合后，制得豆蛋浆，再将豆蛋浆泵入保温罐保温后，制得熟化豆蛋浆；

5)、将熟化豆蛋浆固液分离，制得豆蛋浆稀液和豆蛋渣湿基；

6)、将豆蛋浆稀液蒸发浓缩，制得豆蛋浆浓缩液；

7)、将豆蛋浆浓缩液和豆蛋渣湿基分别干燥后混合，或混合后干燥，制得喷射熟化豆蛋饲料。

2.根据权利要求1所述的喷射熟化豆蛋的制备方法，其特征在于，步骤1)中，大豆和干净水的重量比为100：100-1000，大豆粉碎细度为10-120目。

3.根据权利要求2所述的喷射熟化豆蛋的制备方法，其特征在于，步骤1)中，大豆和干净水的重量比为100：200-400；大豆粉碎细度为30-50目。

4.根据权利要求1所述的喷射熟化豆蛋的制备方法，其特征在于，步骤2)中熟化大豆浆的具体制备步骤如下：将大豆浆泵入喷射液化器，在温度为40-180℃和压力为0.02-6.0MPa条件下瞬间喷射熟化，然后进入存留保温罐，在温度为20-300℃条件下保温3-300分钟。

5.根据权利要求4所述的喷射熟化豆蛋的制备方法，其特征在于，步骤2)中，喷射熟化温度为100-120℃，喷射熟化压力为0.4-0.6MPa，喷射熟化液保温温度为80-100℃，喷射熟化液保温时间为30-50分钟。

6.根据权利要求1所述的喷射熟化豆蛋的制备方法，其特征在于，步骤4)中，熟化大豆浆和鸡蛋浆的重量比为100：0.1-100；保温温度为30-150℃，保温时间为3-300分钟。

7.根据权利要求6所述的喷射熟化豆蛋的制备方法，其特征在于，步骤4)中，熟化大豆浆和鸡蛋浆的重量比为100：2-10，熟化豆蛋浆保温温度为60-80℃，熟化豆蛋浆保温时间为50-60分钟。

8.根据权利要求1所述的喷射熟化豆蛋的制备方法，其特征在于，步骤6)中，蒸发浓缩温度为40-80℃，最终豆蛋浆浓缩液含水量为30-80％。

9.根据权利要求8所述的喷射熟化豆蛋的制备方法，其特征在于，步骤6)中，蒸发浓缩温度为50-70℃，豆蛋浆浓缩液含水量为50-60％。