[发明专利]一种营养全面的面粉及其制作工艺在审
| 申请号： | 201811375759.2 | 申请日： | 2018-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN109619389A | 公开（公告）日： | 2019-04-16 |
| 发明（设计）人： | 杨德;齐凤娴;卫荣辉;崔艳;刘思俊;赵廷发 | 申请（专利权）人： | 甘肃沁园春艺术花海文化旅游有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730101 甘肃省兰*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制作工艺 面粉 马铃薯粉 小麦面粉 纤维素 产品原料 低速搅拌 新途径 重量份 主粮 马铃薯 制备 | ||
【权利要求书】：
1.一种营养全面的面粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：马铃薯粉26-33份和小麦面粉66-75份。
2.根据权利要求1所述的营养全面的面粉，其特征在于，所述马铃薯粉采用有机马铃薯粉。
3.根据权利要求1所述的营养全面的面粉，其特征在于，所述小麦面粉采用甘肃省通渭县种植的小麦制作。
4.根据权利要求1或2所述的营养全面的面粉，其特征在于，所述小麦面粉采用冬小麦磨成。
5.根据权利要求1所述的营养全面的面粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：马铃薯粉28-33份和小麦面粉69-75份。
6.根据权利要求1所述的营养全面的面粉，其特征在于，包括以下重量份的原料：马铃薯粉30份和小麦面粉70份。
7.一种如权利要求1-6任一所述的营养全面的面粉的制作工艺，其特征在于，具体步骤如下：将马铃薯粉和小麦面粉低速搅拌均匀，即得到成品。
8.根据权利要求7所述的营养全面的面粉的制作工艺，其特征在于，所述低速搅拌的转速为45-75rpm。
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