[发明专利]一种灶具自动控制方法及灶具

权利要求书

1.一种灶具自动控制方法，其特征在于，包括：

（1）、检测锅具的振动状态，并根据振动状态判断是否沸腾，若是，则执行步骤（2），否则，返回步骤（1）；

（2）、将燃气阀门调小至目标开度，并计时；

（3）、周期性判断所计时长是否达到设定时间，若是，关闭燃气阀门，否则，返回步骤（3）；

步骤（1）之前，还包括根据所煮食材选择相应的控制模式的步骤，所述控制模式至少包括初始阀门开度，沸腾后的目标开度以及沸腾后持续加热时间三个控制参数；

所述控制模式还包括目标振动频率控制参数，步骤（2）与步骤（3）之间，还包括修正目标开度的步骤，检测锅具的振动频率步骤，并将振动频率与目标振动频率进行比较，若振动频率大于目标振动频率，则将燃气阀门按设定步长调小，若振动频率小于目标振动频率，则将燃气阀门按设定步长调大，若振动频率等于目标振动频率，则燃气阀门开度保持不变。

2.根据权利要求1所述的灶具自动控制方法，其特征在于，在检测到沸腾至关闭燃气阀门之间根据时间先后划分为多个调节区间段，每一调节区间段对应有一目标开度、持续时长，步骤（2）中同时对进入该调节区间段的时间进行计时，并将其与该调节区间段所对应的持续时长相比较，若满足持续时长，则进入下一调节区间段，所述设定时间为各区间段持续时长之和。

3.根据权利要求1或2所述的灶具自动控制方法，其特征在于，在燃气阀门的开启时间内还包括检测锅具及物料的重量，并计算其重量下降速度；

检测所述锅具及物料的加速度大小；

判断所述锅具及物料的加速度大小是否小于加速度阈值，且所述锅具及物料的重量下降速度大于重量下降速度阈值；

若是，关闭所述灶具的燃气阀门。

4.根据权利要求3所述的灶具自动控制方法，其特征在于，检测所述锅具及物料的重量的步骤之前还包括：

确定燃气阀门被开启后，检测所述锅具及物料的加速度大小；

根据所述加速度大小判断当前烹饪类型；

根据当前烹饪类型确定所述加速度阈值以及重量下降速度阈值。

5.根据权利要求4所述的灶具自动控制方法，其特征在于，根据所述加速度大小判断当前烹饪类型的步骤包括：

在燃气开关被开启后的第一预设时间段内连续记录所述加速度大小，并选取出现的加速度最大值；

根据所述加速度最大值所处的区间范围确定当前烹饪类型；其中

所述灶具的主控板内预置多个加速度最大值的区间范围，每个区间范围对应一种烹饪类型。

6.根据权利要求4所述的灶具自动控制方法，其特征在于，根据当前烹饪类型确定所述加速度阈值以及重量下降速度阈值的步骤包括：

根据当前烹饪类型查询预置的干烧阈值条件选定加速度阈值以及重量下降速度阈值；

所述干烧阈值条件预先储存于所述灶具的主控板内，其包含多种烹饪类型所对应的加速度阈值以及重量下降速度阈值。

7.根据权利要求4所述的灶具自动控制方法，其特征在于，根据当前烹饪类型确定加速度阈值以及重量下降速度阈值的步骤之后还包括：

等待第二预设时间段后，再进行持续检测所述锅具及物料的重量的步骤。

8.一种灶具，其特征在于，包括权利要求1-7任一项所述的灶具自动控制方法。