[发明专利]烤鳗生产线的蘸汁装置

权利要求书

1.一种烤鳗生产线的蘸汁装置，包括用于盛装佐料汁的长方形容器、用于运载鳗鱼片的带状铁丝网，带状铁丝网的两侧连结有链条，带状铁丝网在链条带动下循环移动，链条套设有链轮，带状铁丝网穿过长方形容器的内腔，且带状铁丝网穿过长方形容器的那一段呈前后两端高而中间低的V字形， V字形带状铁丝网的后半段为下坡段，V字形带状铁丝网的前半段为上坡段，其特征在于：长方形容器里面还设有竖向隔离板、上斜板和下斜板，竖向隔离板、上斜板和下斜板的横向宽度等于长方形容器内腔宽度，竖向隔离板的顶沿位于带状铁丝网下坡段和上坡段转折处的下方，下斜板的底沿连接竖向隔离板的顶沿，下斜板和竖向隔离板两者将长方形容器的内腔分隔成为前腔室和后腔室；下斜板位于铁丝网上坡段的下方并且贴靠着铁丝网上坡段，上斜板位于铁丝网上坡段的上方，上斜板和下斜板之间的竖向距离为4～10厘米，上斜板和下斜板之间形成为狭长的缝隙通道，上斜板和下斜板之间形成为狭长的缝隙通道，该缝隙通道由后下方向前上方倾斜；所述竖向隔离板中间还开设有镂空孔，在后腔室里面设有液泵，液泵的抽液口位于竖向隔离板的镂空孔处，液泵的出液口朝向斜上方，并且对准着所述缝隙通道，并且对准着所述缝隙通道。

2.根据权利要求1的烤鳗生产线的蘸汁机构，其特征在于：所述上斜板和下斜板之间的竖向距离为5～8厘米。