[发明专利]一种三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法

说明书

本发明公开了一种三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法，所述方法包括以下步骤：A、采收；B、编烟；C、装炉；D、变黄；E、定色；F、干筋。本发明通过调控、组合烟叶变黄期适宜的时间，固定对应温湿度下的烘烤时间，实现烘烤过程中的烟叶变黄与失水互相协调的烘烤目标。该工艺能较大的提高烘烤黄烟率，减少烟叶烤青、烤坏，改善烟叶品质，本发明的方法简单，操作易控。

技术领域

本发明属于烟叶烘烤技术领域，具体涉及一种三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法。

背景技术

密集烘烤是现代烟草农业发展的一种方式，对节本增效，规模种植，安全生产等起到很好的保障作用。而且烘烤是烤烟生产的关键技术环节，烘烤过程中的变黄期又是烟叶烘烤的重要阶段。但密集烘烤时间的把控，迄今为止还没有一个明确的界定，烟农一般通过观察烤房内的烟叶变化来进行温湿度的时间调控，但其局限性高、随意性大，导致许多地方烘烤的烟叶存在含青度高、僵硬等问题，严重影响了密集烘烤烟叶质量的进一步提升，尤其是对于经验不丰富的烟农或者刚刚接触烤烟的实验人员，无法很好的在烘烤过程中尤其是变黄期进行温湿度的时间和温度的调控。再加上新能源烤房和智能烤房的层层迭代，为了满足烟叶可用性，对烘烤工艺参数选择要求越来越高，摸索一种适宜性较强的烘烤模式已经成为当前和未来一个不可忽视的关键环节。

对此，有必要发明一种解决以上问题的三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法。

本发明的目的是这样实现的，包括以下步骤：

A、采收：采收主脉变白发亮，具有成熟特征的烤烟烟叶；

B、编烟：同竿同质、同部位，稀密恰当；

C、装炉：将烟叶装入烤房，同炉同类，装均装满；

D、变黄：变黄期包括叶尖变黄阶段、主变黄阶段、全黄阶段；尖变黄阶段在2~3h内将干球温度由自然温度升到32℃，湿球温度调整为31℃，稳定干湿球温度不变，烘烤10~20h；主变黄阶段以1.0℃/h的升温速度，将干球温度升到37℃，湿球温度调整为34℃，稳定干湿球温度不变，烘烤20~40h；全黄阶段以1.0℃/h的升温速度，将干球温度升到42℃，湿球温度调整为35℃，稳定干湿球温度不变，烘烤10~40h，烟叶叶肉全黄，至此变黄期结束；

E、定色：定色期包括支脉变黄期和叶片干燥期，支脉变黄期是以1℃/1~2h的升温速率，将干球温度升至47~48℃，湿球温度调整至36~37℃，稳定干、湿球温度，烘烤16~24h，烤到顶台烟叶完全变黄；接着进入叶片干燥期，以0.5℃/h的升温速率，将干球温度升至53~54℃，湿球温度调整至37~38℃，稳定干、湿球温度，烘烤16~20h，烤到全烤房烟叶的支脉和叶肉干燥；

F、干筋：干球温度60℃以前，烧大火，大排湿，以1℃/1h的升温速率，将干球温度升至67℃，湿球温度调整至39~40℃，然后将干球温度稳定在67~68℃，烘烤20~30h，稳定干、湿球温度，烤到全烤房烟叶的主脉干燥为止。

本发明的有益效果：

1、本发明的密集烘烤方法通过编装烟密度和烘烤过程对变黄期三个阶段时间的掌控，实现烟叶失水与变黄的协调进行协调，达到变黄拖条，易定色的烘烤变黄要求。从而提高黄烟率，改善烟叶品质。

2、本发明通过调控、组合烟叶变黄期适宜的时间，固定对应温湿度下的烘烤时间，不仅有效实现烘烤过程中的烟叶变黄与失水互相协调的烘烤目标，更重要的是通过将变黄期分为三段式控时，使得烘烤经验不丰富的烟农或者初接触烤烟的实验人员能够快速掌握，减少烟叶烤青、烤坏，改善烟叶品质。

3、 本发明的密集烘烤方法操作简单，易掌握，便于推广。

具体实施方式