[发明专利]一种三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法有效
| 申请号: | 201811352415.X | 申请日: | 2018-11-14 |
| 公开(公告)号: | CN109156863B | 公开(公告)日: | 2021-07-13 |
| 发明(设计)人: | 陈颐;张笑;黄维;陈若星;邹聪明;吴文琪;孙书斌;赵高坤;胡彬彬;胡小东;杨雪彪;李军营;杨世波;喻曦;苏家恩;杨威 | 申请(专利权)人: | 云南省烟草农业科学研究院 |
| 主分类号: | A24B3/10 | 分类号: | A24B3/10 |
| 代理公司: | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人: | 张玉;谢乔良 |
| 地址: | 650021*** | 国省代码: | 云南;53 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 三段式 控时变黄 烤烟 密集 烘烤 方法 | ||
1.一种三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法,其特征在于,包括以下步骤:
A、采收:采收主脉变白发亮,具有成熟特征的烤烟烟叶;
B、编烟:同竿同质、同部位,稀密恰当;编烟量100-110片/竿,8-9kg/竿;
C、装炉:将烟叶装入烤房,同炉同类,装均装满;装烟量为550-600竿/炉,密度为48~52kg/m3,装烟原则为低温区域相对于装烟密度少装1~2竿,高温区域相对于装烟密度多装1-2竿;
D、变黄:变黄期包括叶尖变黄阶段、主变黄阶段、全黄阶段;叶尖变黄阶段在2~3h内将干球温度由自然温度升到32℃,湿球温度调整为31℃,稳定干湿球温度不变,烘烤10~20h;主变黄阶段以1.0℃/h的升温速度,将干球温度升到37℃,湿球温度调整为34℃,稳定干湿球温度不变,烘烤20~40h;全黄阶段以1.0℃/h的升温速度,将干球温度升到42℃,湿球温度调整为35℃,稳定干湿球温度不变,烘烤10~40h,烟叶叶肉全黄,至此变黄期结束;
E、定色:定色期包括支脉变黄期和叶片干燥期,支脉变黄期是以1℃/1~2h的升温速率,将干球温度升至47~48℃,湿球温度调整至36~37℃,稳定干、湿球温度,烘烤16~24h,烤到顶台烟叶完全变黄;接着进入叶片干燥期,以0.5℃/h的升温速率,将干球温度升至53~54℃,湿球温度调整至37~38℃,稳定干、湿球温度,烘烤16~20h,烤到全烤房烟叶的支脉和叶肉干燥;
F、干筋:干球温度60℃以前,烧大火,大排湿,以1℃/1h的升温速率,将干球温度升至67℃,湿球温度调整至39~40℃,然后将干球温度稳定在67~68℃,烘烤20~30h,稳定干、湿球温度,烤到全烤房烟叶的主脉干燥为止。
2.根据权利要求1所述的三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法,其特征在于,步骤A中所述烤烟为k326品种。
3.根据权利要求1所述的三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法,其特征在于,步骤A中所述烟叶为烟株的下部、中部或上部成熟的烟叶。
4.根据权利要求1所述的三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法,其特征在于,所述烤房为气流下降式密集烤房。
5.根据权利要求1所述的三段式控时变黄的烤烟密集烘烤方法,其特征在于,步骤D中所述变黄由叶尖变黄阶段稳定干湿球温度不变开始至全黄需要70h。
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