[发明专利]一种用于加热不燃烧卷烟的白肋烟提取物及其制备方法

权利要求书

1.一种用于加热不燃烧卷烟的白肋烟提取物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）前处理：白肋烟烟叶经粉碎机粉碎至40目~200目粉末；

（2）微生物菌株的活化：将扣囊复膜孢酵母（Saccharomycopsis fibuligera）的活性冻干粉，加入到5~20倍质量的灭菌处理的质量浓度为5~30%葡萄糖溶液中，加入丁二酸，调节pH值为1~6，置于10~25 ℃水浴锅活化10~30 min，得到菌株活化液；

（3）固定化载体制备：将白肋烟烟杆、甘蔗渣洗净烘干，将烟杆处理成1 cm长的碎块，与甘蔗渣混合，高压灭菌后烘干，得到混合生物材料固定化载体；

（4）微生物菌株的固定化处理：将一定量上述步骤（3）灭菌烘干后的混合固定化载体，放入容器，按照固定化载体与微生物菌株活化液质量比为1:1~10，加入已培养好的活化液，放置于4+0.5℃冷藏柜固定12~36 h，得到固定化菌株-载体；

（5）酶的固定化处理：将天冬酰胺酶溶解到水溶液中，酶占水质量比为0.01~0.05%，加入碳酸钠调节pH值为7~10，搅拌混匀，放入上述步骤（3）中所述混合生物材料固定化载体，放置于4+0.5℃冷藏柜固定12~36 h，得到固定化酶-载体；

（6）白肋烟两步发酵：将步骤（1）所得白肋烟粉末与5~15倍质量的水混合均匀，加入步骤（4）所述固定化菌株-载体，在温度为35~55℃，匀速搅拌，添加丁二酸调节pH值为1.0~6.0，发酵1~3 d；加入氨水，调节pH值为7~9，加入步骤（5）所述固定化酶-载体，温度为20~40℃，搅拌均匀，发酵1~3 d，过滤白肋烟末残渣，保留白肋烟发酵液A；

（7）连续逆流超声提取：将步骤（6）过滤所得白肋烟末残渣，按速率0.1~1.0 kg/10 min投料至浸出舱，开启主机和超声波发生器，调节温度40~60 ℃，配置质量比浓度50~80%的丙二醇水溶液，加入碳酸钠搅拌均匀，调节pH值为7~9，按料液比的质量比为1:2~6，从浸出舱低端运行0.2~1 h后调节出液阀门均匀放液，控制溶剂加入流量，保持浸出仓液位平衡，连续逆流超声提取达30~60 min时，投料加入一定比例的氢氧化镁、复合氨基酸，当连续逆流超声提取共达90~150 min时，停止生产工艺，排渣，得到浸出液B；

（8）将步骤（6）的发酵液A和步骤（7）的浸出液B合并，得到白肋烟提取物。

2.如权利要求1所述的用于加热不燃烧卷烟的白肋烟提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中扣囊复膜孢酵母（Saccharomycopsis fibuligera）为食品级，活性为10~30u/mg，葡萄糖、丁二酸为食品级。

3.如权利要求1所述的用于加热不燃烧卷烟的白肋烟提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中的白肋烟烟杆与甘蔗渣的质量比为1~10:1。

4.如权利要求1所述的用于加热不燃烧卷烟的白肋烟提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤（5）中碳酸钠为食品级，搅拌的转速为20~60 rpm。

5.如权利要求1所述的用于加热不燃烧卷烟的白肋烟提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤（7）中使用的氢氧化镁为分析纯，占白肋烟质量的0.1~1%，所述复合氨基酸为亮氨酸、异亮氨酸、半胱氨酸，食品级，占白肋烟质量的0.5~1.5%，三者之间的质量比为1:0.5~2:0.5~2。

6.一种如权利要求1-5中任一项所述方法制备白肋烟提取物在加热不燃烧卷烟中的应用，将该白肋烟提取物按与加热不燃烧卷烟配方烟丝0.001~0.07%的质量比加香。

7.一种如权利要求1-5中任一项所述方法制备白肋烟提取物在加热不燃烧卷烟的卷烟纸中的应用，将该白肋烟提取物按卷烟纸质量的0.01~0.7%涂布上去。

8.一种如权利要求1-5中任一项所述方法制备白肋烟提取物在加热不燃烧卷烟的水基胶中的应用，将白肋烟提取物按质量比0.01~0.1%添加到烟用水基胶中，搅拌均匀，在卷包工序中按正常工艺条件应用。