[发明专利]一株具有淀粉凝集活性的柠檬明串珠菌有效
| 申请号： | 201811326269.3 | 申请日： | 2018-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN111154666B | 公开（公告）日： | 2021-08-10 |
| 发明（设计）人： | 赵祥颖;张立鹤;张家祥;赵晨;杨丽萍;姚明静;刘建军 | 申请（专利权）人： | 山东省食品发酵工业研究设计院 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L29/30;C12R1/01 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 郑平 |
| 地址： | 250013 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 具有 淀粉 凝集 活性 柠檬 串珠 | ||
【权利要求书】：
1.一株柠檬明串珠菌(Leuconostoc citreum)SFL-2-8，该菌株已于2018年9月18日保藏于中国典型培养物保藏中心，其生物保藏号为CCTCC NO:M 2018631。
2.权利要求1所述柠檬明串珠菌(Leuconostoc citreum)SFL-2-8和/或其培养物在淀粉分离中的应用，所述应用具体为促淀粉凝聚并加速淀粉沉淀分离。
3.如权利要求2所述应用，其特征在于，所述淀粉包括甘薯淀粉、马铃薯淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东省食品发酵工业研究设计院，未经山东省食品发酵工业研究设计院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201811326269.3/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
