[发明专利]高品质食用杏鲍菇培养基

权利要求书

1.高品质食用杏鲍菇培养基，其特征在于：所述高品质食用杏鲍菇培养基由组分A、组分B、组分C和辅助添加组分组成；

所述组分A由以下重量份的配料组成：木屑30-50份、米糠30-40份、甲壳粉10-25份、大豆粉20-30份、玉米芯20-25份；

所述组分B由以下重量份的配料组成：甘蔗渣20-30份、土豆渣10-15份、葡萄糖5-8份、食盐5-12份；

所述组分C由以下重量份的配料组成：家禽粪便15-20份、动物内脏5-8份；

所述辅助添加组分包含酶液、蔗糖水、柠檬汁；

所述高品质食用杏鲍菇培养基的加工步骤如下：

(1)、分别将组分A、组分B搅拌均匀；

(2)、将组分C混合发酵8小时，发酵温度为25摄氏度，搅拌、静置，取表面的液体H待用；

(3)、取指定量的组分A、组分B混合搅拌，分成数等分，每等分混合物料J备用；

(4)、将一个等分的混合物料J倒入搅拌装置，过滤液体H，并在搅拌的同时加入指定量的液体H,震动搅拌的同时筛制，制作所有混合物筛制完成，筛制的混合粉末K备用；

(5)、将每一个等分的混合物J按照步骤(4)的操作完成，得到混合粉末K；

(6)、将所有混合粉末混合，震动搅拌均匀，待用；

(7)、将酶液、蔗糖水、柠檬汁混合，并装入喷洒装置；

(8)、通过输送震动装置将步骤(6)中的粉末混合物运输，运输途中粉末混合物为薄薄的一层，在粉末混合物上喷洒步骤(7)所得的液体混合物；

(9)、所有物料运输至一个大的搅拌装置中，分层次搅拌出料。

2.根据权利要求1所述的高品质食用杏鲍菇培养基，其特征在于：所述米糠替换为麸皮。

3.根据权利要求1所述的高品质食用杏鲍菇培养基，其特征在于：所述甲壳粉替换为坚果壳粉末。

4.根据权利要求1所述的高品质食用杏鲍菇培养基，其特征在于：所述甘蔗渣替换为水果渣。

5.根据权利要求1所述的高品质食用杏鲍菇培养基，其特征在于：所述食盐替换为碳酸钙。

6.根据权利要求1所述的高品质食用杏鲍菇培养基，其特征在于：所述步骤(2)的发酵温度为25摄氏度，发酵时翻转堆垛的时间为2-3小时。

7.根据权利要求1所述的高品质食用杏鲍菇培养基，其特征在于：所述步骤(2)中提取的液体H经过高温消毒后待用。

8.根据权利要求1所述的高品质食用杏鲍菇培养基，其特征在于：所述步骤(3)中所述每等分混合物为1000千克。

9.根据权利要求1所述的高品质食用杏鲍菇培养基，其特征在于：所述步骤(7)混合时的酶液、蔗糖水、柠檬汁比例是3：1：0.5。