[发明专利]一种食品烘烤炉用自动化处理设备及烘烤炉自动处理方法

权利要求书

1.一种食品烘烤炉用自动化处理设备，包括烘烤炉本体(1)、支腿(2)、隔板(3)和清洁装置(5),其特征在于：所述的烘烤炉本体(1)外部下端均匀安装有支腿(2)，烘烤炉本体(1)内部上端安装有隔板(3)，隔板(3)下端安装有清洁装置(5)；其中：

所述的清洁装置(5)包括两个升降机构(51)、清扫机构(52)和防护机构(53)，所述的烘烤炉本体(1)内部设置有两个升降机构(51)，两个升降机构(51)对称安装在烘烤炉本体(1)左右两侧，两个升降机构(51)之间连接有清扫机构(52)，清扫机构(52)外侧安装有防护机构(53)；

所述的升降机构(51)包括升降电机(511)、升降丝杠(512)、丝杠滑块(513)和安装板(514)，升降电机(511)通过电机座安装在烘烤炉本体(1)内部下端，升降电机(511)的输出轴通过联轴器连接有升降丝杠(512)，升降丝杠(512)通过轴承安装在烘烤炉本体(1)上，升降丝杠(512)上设置有丝杠滑块(513)，丝杠滑块(513)内侧安装有安装板(514)；

所述的清扫机构(52)包括滑槽支架(521)、滑动圆环板(522)、调节电机(523)、调节齿轮(524)、固定齿条(525)、擦拭支链(526)、清扫支链(527)、喷水喷头(528)、清洁剂喷头(529)、水泵(520)、清洁剂泵(515)、水箱(516)和清洁剂箱(517)，安装板(514)上端设置有滑槽支架(521)、滑槽支架(521)内部通过滑动配合的方式连接有滑动圆环板(522)，滑动圆环板(522)下端设置有固定齿条(525)，固定齿条(525)啮合有调节齿轮(524)，调节齿轮(524)安装在调节电机(523)的输出轴上，调节电机(523)通过电机座安装在安装板(514)下端，滑动圆环板(522)上端设置有擦拭支链(526)、清扫支链(527)、喷水喷头(528)和清洁剂喷头(529)，隔板(3)上端左侧安装有水泵(520)，隔板(3)上端右侧安装有清洁剂泵(515)，隔板(3)上端前侧安装有水箱(516)，隔板(3)上端后侧安装有清洁剂箱(517)；

所述的防护机构(53)包括环形架(531)、防护架(532)和调节气缸(533)，隔板(3)下端安装有环形架(531)，环形架(531)下端通过铰链均匀安装有防护架(532)，防护架(532)外侧与环形架(531)之间通过销轴安装有调节气缸(533)。

2.根据权利要求1所述的一种食品烘烤炉用自动化处理设备，其特征在于：所述的清扫支链(527)包括清扫电机(5271)和清扫转盘(5272)，清扫电机(5271)通过电机座安装在滑动圆环板(522)上，清扫电机(5271)的输出轴上安装有清扫转盘(5272)，清扫转盘(5272)上均匀安装有刷头(5273)。

3.根据权利要求1所述的一种食品烘烤炉用自动化处理设备，其特征在于：所述的擦拭支链(526)包括支撑架(5261)和擦拭辊(5262)，支撑架(5261)安装在滑动圆环板(522)上，支撑架(5261)内部通过轴承安装有擦拭辊(5262)。

4.根据权利要求1所述的一种食品烘烤炉用自动化处理设备，其特征在于：所述的环形架(531)和防护架(532)均由隔热材料制成。

5.根据权利要求1所述的一种食品烘烤炉用自动化处理设备，其特征在于：所述的烘烤炉本体(1)下端设置有排污管，排污管上安装有控制阀门。

6.根据权利要求1所述的一种食品烘烤炉用自动化处理设备，其特征在于：所述的擦拭支链(526)、清扫支链(527)、喷水喷头(528)和清洁剂喷头(529)均匀安装在滑动圆环板(522)上，且擦拭支链(526)、清扫支链(527)、喷水喷头(528)和清洁剂喷头(529)交替排列。

7.根据权利要求1所述的一种食品烘烤炉用自动化处理设备，其特征在于：所述的支腿(2)下端设置有防滑垫。