[发明专利]一种电磁炉数据分析方法

说明书

本发明公开了一种电磁炉数据分析方法，包括以下步骤：检测模块采集有或无容器的数据，通过传输模块传输至服务器，服务器存储分析之后在监控终端展现，监控终端还可以进行功能操作。本发明通过物联网技术，对于用电磁炉加热的店铺商家，采用电磁炉有或无容器的数据，反馈餐厅翻台数据，进一步反馈多项经营数据。特点是无需额外投入人力物力，利用现有加热设备就能实时、快速得到电磁炉参与的经营领域的数据。

技术领域

本发明涉及一种基于物联网技术的电磁炉技术的方法，特别涉及一种电磁炉数据分析方法。

背景技术

目前，公知的电磁炉物联网技术，都是获取电磁炉的开关状态、温度或功率这三个参数，无线联网后通过智能终端对这三个参数进行监控和调整。

电磁炉加热相比明火加热，热效率高、安全、干净，在很多火锅店、豆捞店、汤锅店都得到普及。店里面每张桌子上都安装有电磁炉，对汤锅加热和保温。电磁炉参与到每位顾客的整个就餐过程中。

这些餐厅的管理者想要获知翻台数、就餐人数、餐桌利用率这类经营数据，需要等到歇业后费时费力做人工统计，其中有的数据人工无法得到，想要随时获知更不可能。要么，额外耗费人力和财力搞一套智能管理系统和设备。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的目的在于，提供一种基于现有加热设备，利用物联网技术，能为餐厅管理者随时提供经营数据，无需额外耗费投入就能实现的智能电磁炉。

本发明的技术方式是：

一种电磁炉数据分析方法，其特征在于包括以下步骤：

对有或无容器数据进行采集；

对所述有或无容器数据进行记录；

把有或无容器数据与翻台数据进行转化；

对所述翻台数据进行有效性筛选；

根据控制软件发来的运算请求对翻台数据进行运算；

把运算结果在监控终端显示。

主要利用一个特征，即顾客就餐商家必然端上新盛食物的容器，顾客离席商家必然撤走残留食物的容器。有无容器数据可以直接对应顾客翻台数据。翻台这个词是餐饮服务类用语。指的是在酒店时，餐桌会有桌布和餐具。等客人用完餐后，服务员会将桌面清理干净，再重新铺上干净的桌布及餐具。也就是说，换了一桌客人。

对接收的有无容器的数据进行筛选、存储、统计或分析之后，得到翻台数、有效营业时间或餐桌利用率这类数据，通过监控终端显示。

所述监控终端可以提示餐厅管理者提供一些固定的参考数值，比如人均消费金额、每桌的椅子数、保本营业额，这类固定数值，上传至服务器参与运算，计算得到更多参考价值的数据，通过监控终端显示。

本发明的有益效果：电磁炉参与到的餐厅经营过程，其数据在餐厅管理者的监控终端可以随时查询，准确快速反馈经营情况。

附图说明

图1 是发明的硬件原理图；

其中：

1检测模块 2容器

3传输模块 4服务器

5监控终端 6存储器

7运算器 8控制软件。

具体实施方式

以下，参照附图1和实施例对本发明进行详细说明：

如图1所示，本发明公开了一种电磁炉数据分析方法，包括以下步骤：

对有或无容器数据进行采集；