[发明专利]一种电磁炉数据分析方法

权利要求书

1.一种电磁炉数据分析方法，其特征在于包括以下步骤：

对有或无容器的数据做采集；

对所述有或无容器数据进行记录；

把有或无容器数据与翻台数据进行转化；

对所述翻台数据进行有效性筛选；

根据控制软件发来的运算请求对翻台数据进行运算；

把运算结果在监控终端显示。

2.根据权利要求1所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述记录方式包含对电磁炉的机器码，以及控制软件的用户账户身份码，两者进行绑定记录。

3.根据权利要求1所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述筛选方式包含记录的有容器时间为起点，到相邻的无容器时间为终点，该时间段不足12分钟的，做舍弃。

4.根据权利要求1所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述转化方式包含在控制软件中标记为一张餐桌安装一台电磁炉的，这台电磁炉的有或无容器的数据即为餐桌的翻台数据。

5.根据权利要求1所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述转化方式包含在控制软件中标记为一张餐桌安装多台电磁炉的，并且一次翻台同时使用多台电磁炉的，此次翻台选取最先有容器的电磁炉的时间点作起点，选取最后无容器的电磁炉的时间点作终点，该时段即为此次翻台的时段。

6.根据权利要求1所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述转化方式包含在控制软件中标记为一张餐桌安装多台电磁炉的，并且一次翻台仅使用一台电磁炉的，该电磁炉的本次使用时段即为此次翻台时段。

7.根据权利要求1所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述运算方式包含在控制软件中由人工输入并发送一组固定数值，该固定数值参与运算，所述固定数值包含餐桌搭配椅子数、指定时段目标销售额、服务员人数、指定时段保本金额或人均消费额。

8.根据权利要求1所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述运算方式包含针对指定时间段的运算。

9.根据权利要求1所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述显示方式包含对运算结果用柱状图、坐标图或饼状图方式显示。

10.根据权利要求1至9中任一权利要求所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述运算方式包含计算翻台总数，是指对翻台数据相加求和。

11.根据权利要求1至9中任一权利要求所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述运算方式包含计算餐桌利用率，是指一张桌的翻台数相加求和，再把全部餐桌的翻台数相加求和，最后两者相除。

12.根据权利要求1至9中任一权利要求所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述运算方式包含计算翻台增长，是指先分别把两个时段的翻台数求和，再把这两个值相减求差。

13.根据权利要求1至9中任一权利要求所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述运算方式包含计算顾客数，是指翻台数乘以餐桌搭配椅子数，得到单桌顾客数，再把全部餐桌的单桌顾客数相加。

14.根据权利要求1至9中任一权利要求所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述运算方式包含计算营业额，是指翻台数乘以餐桌搭配椅子数，得到单桌顾客数，再把全部餐桌的单桌顾客数相加得到顾客数，最后用顾客数乘以人均消费额。

15.根据权利要求1至9中任一权利要求所述的一种电磁炉数据分析方法，其特征在于：所述运算方式包含计算盈利额，是指翻台数乘以餐桌搭配椅子数，得到单桌顾客数，再把全部餐桌的单桌顾客数相加得到顾客数，再用顾客数乘以人均消费额，得到营业额，最后用营业额减去保本金额。