[发明专利]一种葡萄专用营养抑菌剂及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种葡萄专用营养抑菌剂，其特征在于，包括以下原料：核桃青皮浓缩汁8-16 L、甘氨酸钙螯合液1L、甘氨酸铜螯合液1L、硼酸24g～36g，硫酸锌1.2g～2.4g。

2.根据权利要求1所述的营养抑菌剂，其特征在于，所述的核桃青皮浓缩汁的制备方法为：将新鲜青皮破碎、压榨、过滤，得到核桃青皮汁，真空浓缩，得到核桃青皮浓缩汁。

3.根据权利要求2所述的核桃青皮浓缩汁，其特征在于，所述的真空浓缩的温度为70-80℃，浓缩至原来重量的1/3-1/6。

4.根据权利要求1所述的营养抑菌剂，其特征在于，所述的甘氨酸钙螯合液中Ca²⁺离子含量0.3-0.5%。

5.根据权利要求1所述的营养抑菌剂，其特征在于，所述的甘氨酸铜螯合液中Cu²⁺离子含量0.4-0.5%。

6.根据权利要求1或4所述的营养抑菌剂，其特征在于，所述的甘氨酸钙螯合液的制备方法为：温度60℃，时间1.5h，物料比n(甘氨酸)：n(CaCl₂)=1.5:1， 加水调整CaCl₂浓度1L/mol；反应后加入调整体系Ca²⁺离子含量。

7.根据权利要求1或5所述的营养抑菌剂，其特征在于，所述的甘氨酸铜螯合液的制备方法为：调节pH为5，温度50℃，时间2h，物料比n(甘氨酸)：n(CuSO₄)=1.5:1，加水调整CuSO₄浓度2L/mol；反应后加入调整体系Cu²⁺离子含量。

8.一种权利要求1所述的葡萄专用营养抑菌剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）制备核桃青皮浓缩汁：将新鲜青皮破碎、压榨、过滤，得到核桃青皮汁，温度为70-80℃，真空浓缩至原来重量的1/3-1/6，得到核桃青皮浓缩汁；

（2）制备甘氨酸钙螯合液：温度60℃，时间1.5h，物料比n(甘氨酸)：n(CaCl₂)=1.5:1， 加水调整CaCl₂浓度1L/mol；

（3）制备甘氨酸铜螯合液：调节pH为5，温度50℃，时间2h，物料比n(甘氨酸)：n(CuSO₄)=1.5:1，加水调整CuSO₄浓度2L/mol；

（4）将步骤（2）制备的甘氨酸钙螯合液加水稀释8～13倍；将步骤（3）制备的甘氨酸铜螯合液加水稀释6～8倍；混合，得到螯合混合液；

（5）将核桃青皮浓缩汁加入步骤（4）的螯合混合液中搅拌均匀，即得。

9.一种权利要求1所述的葡萄专用营养抑菌剂的应用，其特征在于，在葡萄发病前或发病初期，按浓度配好药液，将药液均匀地喷施到葡萄叶片正、反两面，间隔十天，连续喷施3到5次。