[发明专利]一种果茶

权利要求书

1.一种果茶，由下述原料按重量份组成：雪梨3-8份、金桔3-8份、冰糖2-3份、西柚3-8份、火龙果8-12份、猕猴桃5-10份、桑葚3-5份、玫瑰茄3-5份、苹果15-20份、赤小豆10-12份、糖浆1-3份。

2.根据权利要求1所述的一种果茶，其特征在于：一种果茶的制备方法如下：

（1）将赤小豆在水中浸泡8-12小时，将浸泡过的赤小豆在豆浆机中打成豆浆后放凉，将放凉后的豆浆中加入糖浆混合均匀，在豆浆中加入保加利亚乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌，每个菌种与豆浆的比例均为1：50，发酵12-18小时，温度保持在40-43℃，然后将发酵后的豆浆喷雾干燥；

（2）将雪梨、金桔、西柚、火龙果、猕猴桃、桑葚、玫瑰茄、苹果、冰糖放入水中煮制20-30分钟后，在搅拌机中搅拌成浓稠状，然后脱水干燥，将脱水后的混合物粉碎至粉末状；

（3）将步骤（1）和步骤（2）制得的物质均匀混合在一起，经过巴氏杀菌消毒后，装袋包装即可，每袋25-40g。