[发明专利]一种多醣体保健品及其制备方法

权利要求书

1.一种多醣体保健品，其特征在于，由如下重量份原料组成：3-5份发酵纳豆、2-4份人参、3-5份麸皮、2-6份北虫草、6-8份活性灵芝多糖、3-5份白扁豆、2-3份杜仲、4-5份葛根粉、12-22份青稞、5-12份黄芪、10-20份薏米、15-20份甘蓝、5-8份西蓝花、8-10份沙棘果、8-16份苋菜、10-15份低聚半乳糖、15-20份胡萝卜和10-12份库拉索芦荟凝胶。

2.根据权利要求1所述的一种多醣体保健品，其特征在于，由如下重量份原料组成：4份发酵纳豆、3份人参、4份麸皮、4份北虫草、7份活性灵芝多糖、4份白扁豆、3份杜仲、4份葛根粉、18份青稞、8份黄芪、16份薏米、18份甘蓝、6份西蓝花、9份沙棘果、12份苋菜、11份低聚半乳糖、18份胡萝卜和11份库拉索芦荟凝胶。

3.一种如权利要求1所述的多醣体保健品的制备方法，其特征在于，通过主料浓缩液制备、辅料乳液制备、纤维凝胶、浓缩制粉步骤制备得到；

主料浓缩液制备：将经过筛选分拣杀菌消毒的起主要功能的主料进行粉碎并添加乙醇进行萃取，经过至少三次回流过滤得到主料乙醇提取液，对主料乙醇提取液在50摄氏度下进行浓缩，浓缩至乳液状态，所述主料由发酵纳豆、人参、麸皮、北虫草、活性灵芝多糖、白扁豆、杜仲和葛根粉组成；

辅料乳液制备：将经过杀菌消毒的辅料粉碎成细粉后加入水加热搅拌形成乳液，所述辅料由青稞、黄芪和薏米组成；

纤维凝胶：将主料浓缩乳液与辅料乳液进行混合，边搅拌边加入纤维液，所述纤维液为甘蓝、西蓝花、沙棘果、苋菜、低聚半乳糖和胡萝卜的粉碎汁液，混合完全后进行浓缩，浓缩至悬浮状态后冷却至室温，加入库拉索芦荟凝胶搅拌均匀；

浓缩制粉：将上一步骤中的乳液进行加热浓缩，加热温度为110摄氏度，浓缩干燥后进行制粉得到产品。

4.根据权利要求3所述的一种多醣体保健品的制备方法，其特征在于，所述主料浓缩液制备步骤中萃取采用微波发生器辅助萃取。

5.根据权利要求3所述的一种多醣体保健品的制备方法，其特征在于，主料浓缩液采用三效浓缩。

6.根据权利要求3所述的一种多醣体保健品的制备方法，其特征在于，主料在粉碎过程中采用微波进行加热预处理。