[发明专利]一种断奶仔猪用无抗发酵饲料、其制备方法及应用

权利要求书

1.一种断奶仔猪用无抗发酵饲料，其特征在于：由以下组分按重量份数组成：

玉米粉40～50份、发酵茶籽粕15～25份、全脂奶粉15～25份、菊芋粉2～5份、酵母提取物2～5份、鱼粉2～5份、牡蛎粉0.5～1.5份、上水石粉0.2～1份、复合维生素0.05～0.1份；

所述酵母提取物是由酵母细胞壁与酵母内容物按1∶2.5的重量比混合而成；所述酵母细胞壁的制备方法为：酵母发酵菌液离心收集湿菌体，无菌水清洗2次，加入湿菌体2倍重量的纯化水，超声破壁处理后，35℃孵育30min，离心收集酵母细胞壁，干燥成粉，即得；所述酵母内容物的制备方法为：上述去除酵母细胞壁的上清液冷冻干燥成粉，即得；酵母发酵菌液为产朊假丝酵母和酿酒酵母1∶1质量比的混合菌液；

所述发酵茶籽的制备方法为：

(1)茶籽粕粉碎，过20目筛，高压蒸汽灭菌121℃30min，灭菌完成后，冷却至室温；

(2)调节灭菌后茶籽粕粉的含水量90％，向茶籽粕粉中加入生物酶进行酶解处理；

(3)向酶解后的茶籽粕粉中加入1.5～2.0％的复合微生物菌剂，32～35℃，发酵24～36h；

(4)发酵完成后，向发酵物中加入总重5％的甘露醇，混合均匀后，真空冷冻干燥成粉末，即得发酵茶籽粕；

所述生物酶酶解处理为：

向含水量为90％的茶籽粕粉中加入脂肪酶和中性蛋白酶，其中脂肪酶的添加量为2u/g；中性蛋白酶的添加量为0.5u/g；混合均匀后，pH7.5、40℃条件下处理2.5～4h；再于50℃处理30min；酶解完成后，100℃，处理10min，冷却至室温；

所述复合微生物菌剂为：粪肠球菌、鼠李糖乳杆菌、凝结芽孢杆菌、青春双歧杆菌按2∶1.5∶2∶1的质量比混合而成。

2.根据权利要求1所述断奶仔猪用无抗发酵饲料，其特征在于：由以下组分按重量份数组成：

玉米粉45份、发酵茶籽粕20份、全脂奶粉20份、菊芋粉3份、酵母提取物3份、鱼粉3份牡蛎粉1份、上水石粉0.5份、复合维生素0.08份。

3.权利要求1或2所述断奶仔猪用无抗发酵饲料的制备方法，其特征在于：步骤如下：

(1)按量取菊芋粉、酵母提取物、鱼粉、牡蛎粉、上水石粉、复合维生素混合均匀后得混合物A；

(2)按量取全脂奶粉、发酵茶籽粕和玉米粉混合均匀后得混合物B；

(3)将A和B混合均匀后即得。