[发明专利]一种菌菇酱在审
| 申请号： | 201811281743.5 | 申请日： | 2018-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN111109577A | 公开（公告）日： | 2020-05-08 |
| 发明（设计）人： | 虞紫光;朱成;张志鹏 | 申请（专利权）人： | 扬州奥吉特生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 扬州市苏为知识产权代理事务所(普通合伙) 32283 | 代理人： | 诸怡雯 |
| 地址： | 225200 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 菌菇酱 | ||
1.一种菌菇酱，其特征在于，包括以下重量份原料：纯净水15-20份，洋葱3-5份，姜2-4份，蒜4-7份，小麦粉20-30份，食用盐5-10份，孜然粉5-10份，海藻粉5-8份，香菇10-15份，平菇15-20份，杏鲍菇5-10份，黑木耳10-20份，猴头菇5-10份，枸杞5-10份，五味子5-10份，茴香1-5份，竹笋5-10份，牛肉10-15份。
2.根据权利要求1所述的一种菌菇酱，其特征在于，包括以下重量份原料：纯净水15份，洋葱3份，姜2份，蒜4份，小麦粉20份，食用盐5份，孜然粉5份，海藻粉5份，香菇10份，平菇15份，杏鲍菇5份，黑木耳10份，猴头菇5份，枸杞5份，五味子5份，茴香1份，竹笋5份，牛肉10份。
3.根据权利要求1所述的一种菌菇酱，其特征在于，包括以下重量份原料：纯净水18份，洋葱4份，姜3份，蒜5份，小麦粉25份，食用盐8份，孜然粉8份，海藻粉6份，香菇12份，平菇18份，杏鲍菇8份，黑木耳15份，猴头菇8份，枸杞5份，五味子6份，茴香3份，竹笋7份，牛肉12份。
4.根据权利要求1所述的一种菌菇酱，其特征在于，包括以下重量份原料：纯净水20份，洋葱5份，姜4份，蒜7份，小麦粉30份，食用盐10份，孜然粉10份，海藻粉8份，香菇15份，平菇20份，杏鲍菇10份，黑木耳20份，猴头菇10份，枸杞10份，五味子10份，茴香5份，竹笋10份，牛肉15份。
5.根据权利要求1所述的一种菌菇酱，其特征在于，还包括陈皮3-5份。
6.根据权利要求1-5中任一项所述的一种菌菇酱，其特征在于，还包括芦荟5-10份。
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