[发明专利]一种豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法

权利要求书

1.一种豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法，该豆浆机包括粉碎杯、加热装置、粉碎装置，该粉碎杯设有进水口，其特征在于：所述豆浆制作方法至少包括以下几个阶段：

（1）预热阶段：所述加热装置向粉碎杯内通入的水汽混合物加热直到粉碎杯内的水量为总制浆量的30%至80%，进入下一阶段；

（2）粉碎阶段：所述粉碎装置粉碎水和大豆成浆液。

2.如权利要求1所述的豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法，其特征在于：所述预热阶段向粉碎杯内通入100℃至106℃的水汽混合物直到该粉碎杯内的水量为总制浆量的40%至60%。

3.如权利要求1所述的豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法，其特征在于：所述粉碎阶段之后还包括熬煮阶段，所述加热装置向粉碎杯继续通入水汽混合物加热浆液直到粉碎杯内达到总制浆量。

4.如权利要求3所述的豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法，其特征在于：所述熬煮阶段还包括搅拌步骤：所述粉碎装置转动搅拌浆液。

5.如权利要求1所述的豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法，其特征在于：所述粉碎阶段包括第一粉碎阶段和第二粉碎阶段，第一粉碎阶段和第二粉碎阶段之间所述加热装置向粉碎杯加入总制浆量的5%至10%的水或水汽混合物。

6.如权利要求5所述的豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法，其特征在于：所述第一粉碎阶段该粉碎装置的转速从小到大逐步提升。

7.如权利要求1所述的豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法，其特征在于：所述粉碎阶段中浆液温度大于90℃。

8.如权利要求1所述的豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法，其特征在于：所述粉碎阶段之前还包括防溢步骤，所述加热装置向粉碎杯内通入总制浆量的5%至10%的水，且水温低于90℃。

9.如权利要求1所述的豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法，其特征在于：所述预热阶段之前还包括浸泡步骤，所述加热装置向粉碎杯通入总制浆量5%至10%的水。

10.如权利要求9所述的豆浆机高效粉碎的豆浆制作方法，其特征在于：所述浸泡步骤中该加热装置向粉碎杯通入50℃以上的热水。