[发明专利]一种组合物、以及包括组合物的益生菌组合物及其该组合物的用途

权利要求书

1.一种保持益生菌在货架期内的口感以及外观的组合物，所述组合物由以下组分组成：

脱脂乳粉、无水葡萄糖、菊粉、蔗糖、麦芽糊精以及二氧化硅；

其中所述脱脂乳粉、菊粉、麦芽糊精真空干燥至水分含量低于2％；

其中脱脂乳粉29－30重量份，无水葡萄糖29-30重量份，菊粉13－14重量份，蔗糖13－14重量份，麦芽糊精9-10重量份，二氧化硅1重量份。

2.一种益生菌组合物，由权利要求1中所述的组合物以及益生菌组成。

3.根据权利要求2所述的益生菌组合物，每100重量份所述益生菌组合物的各组分重量份如下：益生菌2－4重量份，脱脂乳粉29－30重量份，无水葡萄糖29-30重量份，菊粉13－14重量份，蔗糖13－14重量份，麦芽糊精9-10重量份，二氧化硅1重量份。

4.根据权利要求3所述的益生菌组合物，每100重量份的益生菌组合物中含有：益生菌2重量份、脱脂乳粉30重量份、无水葡萄糖30重量份、菊粉14重量份、蔗糖13重量份、麦芽糊精10重量份以及二氧化硅1重量份。

5.根据权利要求3所述的益生菌组合物，每100重量份的益生菌组合物中含有：益生菌3重量份、脱脂乳粉29重量份、无水葡萄糖29重量份、菊粉14重量份、蔗糖14重量份、麦芽糊精10重量份以及二氧化硅1重量份。

6.根据权利要求3所述的益生菌组合物，每100重量份的益生菌组合物中含有：益生菌4重量份，脱脂乳粉30重量份，无水葡萄糖29重量份，菊粉13重量份，蔗糖14重量份，麦芽糊精9重量份，二氧化硅1重量份。