[发明专利]一种冬季养生汤品及其制备方法在审
| 申请号: | 201811253834.8 | 申请日: | 2018-10-24 |
| 公开(公告)号: | CN109463696A | 公开(公告)日: | 2019-03-15 |
| 发明(设计)人: | 王尹 | 申请(专利权)人: | 广东伊家汤药品有限公司 |
| 主分类号: | A23L23/00 | 分类号: | A23L23/00;A23L33/00;A23F3/14 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 515041 广东省汕头*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 养生汤 制备 人体免疫力 当归 茯苓 反应条件 润肠通便 食品保健 制备工艺 覆盆子 益智仁 重量份 红茶 补肾 黄精 熟化 枸杞 红枣 百合 人参 清洗 感冒 饮用 预防 | ||
1.一种冬季养生汤品,其特征在于,由以下重量份的原料制成:益智仁15-30份,覆盆子25-35份,桑葚8-16份,当归20-30份,黄精15-28份,人参8-15份,茯苓12-22份,红枣10-15份,百合6-12份,枸杞8-16份,红茶8-16份,水适量。
2.根据权利要求1所述的一种冬季养生汤品,其特征在于,由以下重量份的原料制成:益智仁20-25份,覆盆子28-32份,桑葚10-13份,当归24-26份,黄精18-20份,人参10-13份,茯苓16-19份,红枣11-13份,百合8-10份,枸杞12-14份,红茶12-14份,水适量。
3.根据权利要求1所述的一种冬季养生汤品,其特征在于,由以下重量份的原料制成:益智仁23份,覆盆子29份,桑葚11份,当归25份,黄精19份,人参12份,茯苓17份,红枣12份,百合9份,枸杞13份,红茶13份,水适量。
4.一种冬季养生汤品的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)清洗:按照权利要求1至3任一项所述冬季养生汤品中的原料配比称取各原料,将益智仁、覆盆子、桑葚、当归、黄精、人参、茯苓、红枣、百合、枸杞、红茶,于常温下用纯净水洗净并除杂,备用;
(2)干燥:将除杂后的原料放入干燥机中干燥,干燥后备用;
(3)粉碎:将干燥后的各原料分别使用粉碎机进行粉碎,过筛,备用;
(4)熟化混合:将过筛后的原料熟化后充分搅拌均匀后得到汤材料;
(5)包装:将汤材料用可渗透材料包装,制得冬季养生汤品。
5.根据权利要求4所述的一种冬季养生汤品的制备方法,其特征在于,所述步骤(2)中,干燥温度50-66℃,干燥时间1-1.5小时。
6.根据权利要求4所述的一种冬季养生汤品的制备方法,其特征在于,所述步骤(3)中,过筛的目数为60目。
7.根据权利要求4所述的一种冬季养生汤品的制备方法,其特征在于,所述步骤(4)中,搅拌时间为30-60min,转速为400-500r/min。
8.根据权利要求4所述的一种冬季养生汤品的制备方法,其特征在于,所述步骤(5)中,所述可渗透材料为纸、纤维布、纱网的任一种。
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