[发明专利]一种合成爱德万甜的方法在审
| 申请号： | 201811250253.9 | 申请日： | 2018-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN109232711A | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 黎四芳;谢新春 | 申请（专利权）人： | 厦门大学;武汉市华甜生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K5/075 | 分类号： | C07K5/075 |
| 代理公司： | 厦门南强之路专利事务所(普通合伙) 35200 | 代理人： | 马应森 |
| 地址： | 361005 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 甲基吡啶 合成 硼烷 甲氧基苯基 乙醇水溶液 有机还原剂 反应设备 反应条件 工艺操作 间歇搅拌 氢气 混合物 成浆状 重结晶 丙醛 甲醇 羟基 催化剂 生产成本 安全 | ||
【权利要求书】：
1.一种合成爱德万甜的方法，其特征在于其具体反应如下：将阿斯巴甜与3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙醛和2-甲基吡啶硼烷反应，合成爱德万甜，反应式如下：
2.如权利要求1所述一种合成爱德万甜的方法，其特征在于具体步骤如下：
在甲醇中加入阿斯巴甜和2-甲基吡啶硼烷，得混合物，再加入3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙醛进行反应，反应后的产物减压浓缩成浆状，最后用乙醇水溶液重结晶，即得爱德万甜。
3.如权利要求2所述一种合成爱德万甜的方法，其特征在于所述甲醇与阿斯巴甜的质量比为(5～15)∶1。
4.如权利要求2所述一种合成爱德万甜的方法，其特征在于所述2-甲基吡啶硼烷与阿斯巴甜的摩尔比为(0.9～2)∶1。
5.如权利要求2所述一种合成爱德万甜的方法，其特征在于所述再加入3-(3-羟基-4-甲氧基苯基)丙醛进行反应的温度为25～50℃，反应的时间为8～24h。
6.如权利要求2所述一种合成爱德万甜的方法，其特征在于所述阿斯巴甜与3-羟基-4-甲氧基苯丙醛的摩尔比为(0.9～1.2)∶1。
7.如权利要求2所述一种合成爱德万甜的方法，其特征在于所述乙醇水溶液中乙醇的质量百分比浓度为25％～60％。
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