[发明专利]一种运用红外热风干燥-气流粉碎技术制备无花果超微粉的方法在审
| 申请号: | 201811243481.3 | 申请日: | 2018-10-24 |
| 公开(公告)号: | CN109499719A | 公开(公告)日: | 2019-03-22 |
| 发明(设计)人: | 吴本刚;郭怡廷;周露露;丁芳芳;朱巧玲;李静;马海乐 | 申请(专利权)人: | 江苏大学 |
| 主分类号: | B02C21/00 | 分类号: | B02C21/00;B02C19/06;B02C23/08;B02C23/18;A23L19/00 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 212013 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 无花果 超微粉 气流粉碎 红外热风 制备 食品加工技术领域 恒定 热风干燥设备 传送带转速 红外辐射板 低温状态 烘干处理 红外设备 局部过热 气流空气 生物活性 无花果干 旋风分离 质量产品 粗粉碎 催化式 进气量 营养的 烘干 切片 粉体 恒重 杀青 筛网 清洗 筛选 室内 保留 | ||
1.一种运用红外热风干燥-气流粉碎技术制备无花果超微粉的方法,其特征在于,包括如下步骤: (1)首先将催化式红外设备打开,调至恒定温度,然后将无花果进行整理、清洗、切片,均匀摊放在烘干室内,调节催化式红外设备的红外辐射板高度、进气量和传送带转速,并控制无花果的温度,进行杀青烘干处理;
(2)将步骤(1)经烘干处理的无花果移至热风干燥设备中进行干燥处理,至恒重,得到无花果干进行粗粉碎,经筛网进行筛选;
(3)将步骤(2)过筛后无花果粗粉在一定的气流空气压力下进行气流粉碎旋风分离,得到无花果超微粉。
2.根据权利要求1所述的一种运用红外热风干燥-气流粉碎技术制备无花果超微粉的方法,其特征在于,步骤(1)所述恒定温度为370~400℃。
3. 根据权利要求1所述的一种运用红外热风干燥-气流粉碎技术制备无花果超微粉的方法,其特征在于,步骤(1)所述调整红外辐射板高度为15~25cm;所述进气量为0.1~1 Mpa;所述传送带转速为3~30 m/min。
4.根据权利要求1所述的一种运用红外热风干燥-气流粉碎技术制备无花果超微粉的方法,其特征在于,步骤(1)所述红外杀青烘干时无花果的温度为70~80℃。
5.根据权利要求1所述的一种运用红外热风干燥-气流粉碎技术制备无花果超微粉的方法,其特征在于,步骤(1)所述红外杀青烘干的时间为5~20min。
6.根据权利要求1所述的一种运用红外热风干燥-气流粉碎技术制备无花果超微粉的方法,其特征在于,步骤(2)所述干燥的温度为60~80℃。
7.根据权利要求1所述的一种运用红外热风干燥-气流粉碎技术制备无花果超微粉的方法,其特征在于,步骤(2)所述干燥的时间为30~90min。
8.根据权利要求1所述的一种运用红外热风干燥-气流粉碎技术制备无花果超微粉的方法,其特征在于,步骤(2)所述筛网的目数为20~40目筛。
9.根据权利要求1所述的一种运用红外热风干燥-气流粉碎技术制备无花果超微粉的方法,其特征在于,步骤(3)所述一定的气流空气压力为0.5~0.9MPa。
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