[发明专利]一种耐受高浓度葡萄糖的L-丙氨酸生产菌株及其应用

权利要求书

1.一种大肠杆菌（Escherichia coli）FMME-A232，其特征在于，所述大肠杆菌FMME-A232于2018年9月17日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO: M2018628，保藏地址为中国.武汉.武汉大学。

2.权利要求1所述的大肠杆菌FMME-A232在食品领域和/或医药领域生产L-丙氨酸中的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述应用是使用大肠杆菌FMME-A232生产L-丙氨酸。

4.一种发酵生产L-丙氨酸的方法，其特征在于，所述方法为利用权利要求1所述的大肠杆菌FMME-A232发酵生产L-丙氨酸。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述利用权利要求1所述的大肠杆菌FMME-A232发酵生产L-丙氨酸，包括：将权利要求1所述的大肠杆菌FMME-A232菌株接种于种子培养基，33~37℃震荡培养12~16 h，按照5~15%接种量接种于发酵培养基，前期好氧发酵，温度28~32℃，空气量1.0~1.5 vvm，搅拌300~400 rpm培养18~30 h，后期限氧阶段将通气量降低至0.01~0.1 vvm，温度上升至40~45℃，继续搅拌50~100 rpm，当葡萄糖消耗尽后立即结束发酵。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述种子培养基的成分包括：葡萄糖15~25g/L，酵母粉3~6 g/L，大豆蛋白胨2~6 h/L，NaCl 5~10 g/L。

7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述发酵培养基的成分包括：葡萄糖180~220 g/L，酵母粉 4~6 g/L，(NH4)2SO4 2~6 g/L，K2HPO4·12H2O 4~8 g/L，KH2PO4 3~5 g/L，MgSO4·7H2O 0.4~0.6 g/L。

8.一种包含权利要求1所述的大肠杆菌FMME-A232的微生物制剂。

9.权利要求8所述的微生物制剂在食品领域和/或医药领域生产L-丙氨酸中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述应用是使用微生物制剂生产L-丙氨酸。