[发明专利]缓解腹泻的组合物在审
| 申请号： | 201811209059.6 | 申请日： | 2018-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN109315787A | 公开（公告）日： | 2019-02-12 |
| 发明（设计）人： | 周中凯;庄敏;吴丹丹;李浩霞 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | A23L33/14 | 分类号： | A23L33/14;A23L33/125 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 杨欢 |
| 地址： | 300000 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 腹泻 刺槐豆胶 酿酒酵母 粪便 缓解 乳酸菌 短链脂肪酸 食品领域 饮食补充 氨量 制备 | ||
【权利要求书】：
1.一种缓解腹泻的组合物，其特征在于，包括酿酒酵母以及刺槐豆胶。
2.根据权利要求1所述的缓解腹泻的组合物，其特征在于，所述的酿酒酵母的制备方法采用下述步骤：
1)将米酒加到YPD液体培养液中进行增殖，37℃摇床发酵24h；
2)吸取0.1mL增殖液于YPD固体平板中，进行涂布，37℃培养48h；
3)用接种针挑取平板上的单个菌落进行平板划线，37℃培养48h，重复该步骤直至得到目的菌种，并将菌种进行斜面保存；
4)挑取菌落于盛有无菌生理盐水的锥形瓶内混匀，经过菌落计数后配制6.5×109CFU/mL的菌悬液备用。
3.根据权利要求1所述的缓解腹泻的组合物，其特征在于，将酿酒酵母6.5×109CFU/mL，刺槐豆胶0.6g溶于1mL菌悬液后进行灌胃操作。
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