[发明专利]一种具有减脂等功能的纳豆芽孢杆菌Bn-SJLH001益生作用及其应用有效

专利信息
申请号: 201811192859.1 申请日: 2018-10-13
公开(公告)号: CN109251877B 公开(公告)日: 2020-11-03
发明(设计)人: 万向元;张勇;孙倩;刘欣洁;李金萍 申请(专利权)人: 北京首佳利华科技有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A61P3/06;A23G3/36;A23G3/48;A23G3/42;A23L2/39;A23L2/60;A23L33/125;A23L33/135;C12R1/07
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 100192 北京市*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 具有 功能 豆芽 杆菌 bn sjlh001 作用 及其 应用
【权利要求书】:

1.一种具有减脂功能的纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)Bn-SJLH001,其特征在于,该菌株已于2018年4月20日保存在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心,保藏地址为:中国北京市朝阳区北辰西路1号院3号,中国科学院微生物研究所,保藏号为:CGMCC No.15635。

2.一种具有减脂功能的纳豆芽孢杆菌Bn-SJLH001菌粉,其特征在于:纳豆芽孢杆菌菌粉是由权利要求1所述纳豆芽孢杆菌Bn-SJLH001发酵后得到的菌泥经喷雾干燥制备而成。

3.权利要求2所述的纳豆芽孢杆菌Bn-SJLH001菌粉在制备益生菌压片糖果中的应用,其特征在于:所述纳豆压片糖果是由纳豆芽孢杆菌Bn-SJLH001菌粉经配方混合后进行压片获得,每100g益生菌压片糖果包括脱脂奶粉25g-35g、Bn-SJLH001菌粉3g-4g、水果粉25g-35g、乳糖3g-5g、甘露醇10g-12g、低聚半乳糖粉10g-15g、木糖醇3.5g-4.5g、微晶纤维素5g-8g、硬脂酸镁0.5g-1g。

4.权利要求2所述的纳豆芽孢杆菌Bn-SJLH001菌粉在制备益生菌固体饮料中的应用,其特征在于:所述益生菌固体饮料是由纳豆芽孢杆菌Bn-SJLH001菌粉经配方混合后进行灌装获得,每100g益生菌固体饮料包含Bn-SJLH001菌粉2g-3g、水果粉25g-40g、甘露醇25g-40g、低聚半乳糖粉12g-15g、木糖醇3 .5g-5g、柠檬酸0.5g。

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