[发明专利]一种珊瑚状裂褶菌菌株及其子实体的栽培方法

权利要求书

1.一种珊瑚状裂褶菌菌株，其特征在于，所述裂褶菌菌株命名为裂褶菌LZJ-1(Schizophyllum commune LZJ-1),已在保藏单位保藏，保藏单位名称：中国典型培养物保藏中心，简称CCTCC，保藏日期为2018年8月29日，保藏编号为CCTCC NO：M 2018574。

2.如权利要求1所述的一种裂褶菌菌株，其特征在于，所述裂褶菌菌株的菌丝体形态特征如下：白色，绒毛状，气生菌丝不发达，基生菌丝浓密粗壮，菌落边缘整齐。

3.一种珊瑚状裂褶菌菌丝体，其特征在于，为培养所述裂褶菌LZJ-1得到的菌丝体。

4.一种珊瑚状裂褶菌子实体，其特征在于，为栽培所述裂褶菌LZJ-1得到的子实体。

5.如权利要求4所述珊瑚状裂褶菌子实体的栽培方法，其特征在于，方法步骤如下：

1)母种准备：将保存在冰箱中的裂褶菌LZJ-1母种活化，接入到PDA培养，25℃避光培养7d；

2)原种制备：按照质量百分比将麦粒48～52％、木屑28～32％、麦麸16～20％、轻质碳酸钙0.5～1.5％、石膏0.5～1.5％混合配制原种培养基，搅拌均匀，控制含水量58％，装瓶、灭菌、接种活化的母种，在25℃条件下避光培养11～13d，至菌丝满瓶；

3)栽培种制作：按照质量百分比将棉籽壳68～72％，麦麸13～17％，木屑8～12％，菜籽饼1～3％，轻质碳酸钙0.5～1.5％、石膏0.5～1.5％。混合配制栽培培养基，搅拌均匀，控制含水量58％，然后装袋、灭菌、冷却到常温，打孔，接种制备好的原种；

4)菌丝培养：接种原种后采用胶带封袋口，放进培养室，菌丝在温度24℃±1℃、湿度60～70％的条件下避光培养8d；

5)出菇管理：菌丝培养8d营养积累足够后，将菌包移进出菇房，撕开封口胶带，将菌包整齐摆放在出菇架上，接种面向上；出菇管理包括诱导原基发生和菇蕾生长期以及成熟期，每个阶段方法及性状如下：

a.原基发生阶段为第1～2天，设置室温21℃±1℃，空气相对湿度89％、散射光刺激，光照强度350lx 30min/h、二氧化碳浓度550～650PPM，通风换气；

b.菇蕾生长期为第2～9天，设置室温22℃±1℃，空气相对湿度91％、散射光刺激，光照强度350lx 10min/h，二氧化碳浓度450～550PPM、勤通风，此阶段裂褶菌已有少量孢子弹射，呈管状的单个原基集成珊瑚状菇蕾，每个原基尖端有小孔分化，随着生长，小孔逐渐沿管状向地面开裂，子实体叶片由外向内展开，随着子实体叶片展开，逐渐可见菌褶形成；

c.成熟期为第9-12天，保持室温21℃±1℃，空气相对湿度90％，不需光照，通风条件同菇蕾生长期，此阶段子实体叶片完全展开已成熟，即可采收。