[发明专利]一种提高白腐真菌产酶酶活的发酵培养基及其应用

说明书

本发明涉及微生物技术领域，公开了一种提高白腐真菌产酶酶活的发酵培养基及其应用。本发明所述发酵培养基包括葡萄糖、苎麻秸秆、(NH₄)₂SO₄、尿素、蛋白胨、KH₂PO₄、CaCl₂、MgSO₄、FeSO₄、MnSO₄、ZnSO₄、CoCl₂、Tween和水。本发明相较于常规发酵培养基使用苎麻、蛋白胨、吐温以及尿素作为新的组分，和其他无机盐联合组成适合于白腐真菌发酵产酶的培养基，能够明显提高白腐真菌所产纤维素酶、半纤维素酶以及木质素降解酶的酶活。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一种提高白腐真菌产酶酶活的发酵培养基及其应用。

背景技术

2017年，我国农业生产中各类秸秆年产量约为10亿吨，这些农业废弃物中蕴含着丰富的可再生资源。充分利用这些秸秆生产饲料、肥料以及生物能源(乙醇、沼气等)是目前秸秆木质纤维素定向生物转化利用的研究热点。

木质纤维素主要成分为纤维素、半纤维素和木质素。制约秸秆高值化综合利用的主要瓶颈是木质纤维素的有效降解。到目前为止，木质素降解方法主要包括物理法、化学法、物理化学法以及生物降解法。其中，生物降解作为绿色环保的木质素处理方法而成为研究热点。生物降解主要有微生物降解法和酶降解法。但是微生物降解方法存在时间长(一般需要21-60天)以及生长条件要求苛刻(无菌，排除外界杂菌的干扰)的问题，因此限制了其在实际生产中的商业化应用。因此，研究人员将重点转移到酶降解上。因此，提高微生物纤维素、半纤维素和木质素降解酶活性成为研究重点。

白腐真菌在微生物中常被用来发酵生产纤维素酶、半纤维素酶和木质素降解酶，但是目前的发酵培养基并不适合白腐真菌，例如专利CN104419692A中公开的一种发酵培养基，用于白腐真菌发酵产酶，会出现酶活较低的问题，由此需要对现有发酵培养基进行调整，以便适合白腐真菌的发酵产酶。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种提高白腐真菌产酶酶活的发酵培养基，使得所述培养基能够同时提高白腐真菌生产的纤维素酶、半纤维素酶和木质素降解酶的酶活；

本发明的另外一个目的在于提供上述发酵培养基在白腐真菌发酵产酶中的相关应用。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种提高白腐真菌产酶酶活的发酵培养基，所述发酵培养基包括葡萄糖、苎麻秸秆、(NH₄)₂SO₄、尿素、蛋白胨、KH₂PO₄、CaCl₂、MgSO₄、FeSO₄、MnSO₄、ZnSO₄、CoCl₂、Tween和水。

针对目前缺少适合白腐真菌发酵产酶的培养基，本发明通过优化调整培养基组分，使其能够促进白腐真菌产酶并提高酶活。其中作为优选，所述发酵培养基为：

葡萄糖0.5-2g/L、苎麻秸秆15-60g/L、(NH₄)₂SO₄ 1.1-4.4g/L、尿素0.25-1g/L、蛋白胨0.5-2g/L、KH₂PO₄ 1-4g/L、CaCl₂ 0.15-0.6g/L、MgSO₄0.04-0.16g/L、FeSO₄ 0.0025-0.01g/L、MnSO₄ 0.0008-0.0032g/L、ZnSO₄0.0007-0.0028g/L、CoCl₂ 0.00185-0.0074g/L、Tween 1-4滴/L，余量水。