[发明专利]一种抑菌可降解食品包装薄膜及其制备方法

说明书

本发明提供了一种抑菌可降解食品包装薄膜及其制备方法，由以下重量份的原料制成：农作物秸秆50‑80份、琥珀酸苷10‑20份、聚丁二酸丁二醇酯10‑20份、聚乳酸12‑22份、聚乙烯醇8‑16份、海泡石6‑12份、氧化锌5‑10份、二氧化硅8‑15份、γ‑氨丙基三乙氧基硅烷4‑8份、分散剂3‑8份、茶多酚8‑16份、壳聚糖10‑16份、苯甲酸钠9‑15份、N甲基吗啉‑N‑氧化物NMMO/水15‑30份、十二烷基三甲基氯化铵4‑9份、1‑乙基‑3‑甲基咪唑四氟硼酸盐2‑7份、异丙醇8‑14份、水10‑20份。该材料具有优良的抗菌性、力学性能、透湿透气性和可降解性，在食品包装领域具有广泛的应用前景。

技术领域

本发明属于包装材料技术领域，具体涉及一种抑菌可降解食品包装薄膜及其制备方法。

背景技术

现有的食品包装薄膜大多为塑料包装薄膜，塑料包装薄膜虽然具有良好的阻隔性能，起到良好的包装效果，然而其透气性差，从而易于细菌等微生物的滋生。同时，塑料包装薄膜的可降解性能差，塑料包装薄膜的大量使用，从而使得白色污染日益严重，不能满足人们对绿色环保的需求。因此具有良好抑菌效果的可降解食品包装薄膜成为人们研究的热点。

以纤维素为基体材料的包装薄膜成为人们研究的方向之一，纤维素具有丰富的物质来源，同时具有优良的生物降解性能，因此纤维素是合成生物降解薄膜的重要原材料。然而现有纤维素薄膜透气性差、吸湿性大，从而使得抑菌效果差，不能满足作为食品包装材料的需求。因此，有必要对抑菌可降解的食品包装薄膜进行进一步研究，以满足人们的对产品品质的高需求。

发明内容

为了解决以上现有技术存在的问题，本发明的目的在于提供一种抑菌可降解食品包装薄膜及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种抑菌可降解食品包装薄膜，由以下重量份的原料制备而成：农作物秸秆50-80份、琥珀酸苷10-20份、聚丁二酸丁二醇酯10-20份、聚乳酸12-22份、聚乙烯醇8-16份、海泡石6-12份、氧化锌5-10份、二氧化硅8-15份、γ-氨丙基三乙氧基硅烷4-8份、分散剂3-8份、茶多酚8-16份、壳聚糖10-16份、苯甲酸钠9-15份、N甲基吗啉-N-氧化物NMMO/水15-30份、十二烷基三甲基氯化铵4-9份、1-乙基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐2-7份、异丙醇8-14份、水10-20份。

优选的，本发明所述的一种抑菌可降解食品包装薄膜，由以下重量份的原料制备而成：农作物秸秆65份、琥珀酸苷15份、聚丁二酸丁二醇酯15份、聚乳酸17份、聚乙烯醇12份、海泡石9份、氧化锌8份、二氧化硅12份、γ-氨丙基三乙氧基硅烷6份、分散剂5份、茶多酚12份、壳聚糖13份、苯甲酸钠12份、N甲基吗啉-N-氧化物NMMO/水23份、十二烷基三甲基氯化铵7份、1-乙基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐5份、异丙醇11份、水15份。

进一步的，所述分散剂为聚乙烯吡咯烷酮、羧甲基纤维素钠或十二烷基磺酸钠。

进一步的，所述N甲基吗啉-N-氧化物NMMO/水的含水量为10-15%。

进一步的，所述农作物秸秆为经粉碎后过100-200目筛的原料。

本发明所述的抑菌可降解食品包装薄膜的制备方法，包括以下步骤：

（1）按重量份称取各原料，将农作物秸秆加入到20-40%的NaOH水溶液中，在30-40℃的温度下搅拌处理2-4h，通过抽滤获得沉淀物，并用水和乙醇交替洗涤3-5次，洗涤完后将混合物抽滤得到沉淀物，将沉淀物放入烘箱中烘干备用；

（2）将步骤（1）处理后的农作物秸秆加入到由N甲基吗啉-N-氧化物NMMO/水、十二烷基三甲基氯化铵、1-乙基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐、异丙醇、水组成的混合溶液中，在搅拌的条件下将温度缓慢升至40-60℃，保持此温度搅拌混合6-10h，制得混合物A；