[发明专利]一种反刍动物蔗渣蛋白饲料及其制作方法

权利要求书

1.一种反刍动物蔗渣蛋白饲料，其特征在于，所述饲料按照重量百分含量计包括如下原料组分：蔗渣78.8-89.2％，嫩构树枝叶2-6％，糖蜜8-14％，含氮物质0.8-1.2％，以上各组分百分比之和为百分之一百；还包括复合菌和白蚁纤维素酶，按对上述原料组分重量之和的百分比计，复合菌的用量为10～15％，按对上述原料组分重量之和计，白蚁纤维素酶用量为15～20U/g。

2.一种根据权利要求1所述反刍动物蔗渣蛋白饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)嫩构枝叶切断与揉搓；(2)蔗渣和嫩构枝叶的瞬时弹射蒸汽爆破处理；(3)蔗渣和嫩构枝叶的超声波处理；(4)添加含氮物质和糖蜜；(5)复合菌好氧发酵与白蚁纤维素酶的酶解同步进行；(6)脱水；(7)干燥，即得。

3.根据权利要求2所述反刍动物蔗渣蛋白饲料的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述瞬时弹射式蒸汽爆破技术进行处理的工作参数为：蔗渣和嫩构枝叶混合物的含水量55-65％，工作压力2.3-2.5Mpa，维压时间2.5-3.5min，释放时间0.0875-0.10s。

4.根据权利要求3所述反刍动物蔗渣蛋白饲料的制备方法，其特征在于，当蔗渣水分不足时，使用温度不低于85℃的糖厂蒸发系统的汽凝水补充蔗渣水分。

5.根据权利要求2所述反刍动物蔗渣蛋白饲料的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，超声波处理的工作参数：采用槽式超声发生器，超声频率60-90kHz，功率45-60w/L，作用时间15.0～20.0min。

6.根据权利要求2所述反刍动物蔗渣蛋白饲料的制备方法，其特征在于，步骤(4)中，所述糖蜜浓度为70～75°Bx，使用时稀释至55～60°Bx；所述含氮物质包括尿素和碳酸氢铵。

7.根据权利要求2所述反刍动物蔗渣蛋白饲料的制备方法，其特征在于，步骤(5)中，所述复合菌按重量份数包括如下菌种：1-1.2份棘孢曲霉、1-1.2份白腐菌、0.8-1份枯草芽孢杆菌、1-1.2份产朊假丝酵母及1-1.2份啤酒酵母。

8.根据权利要求7所述反刍动物蔗渣蛋白饲料的制备方法，其特征在于，所述棘孢曲霉和白腐菌是从堆放2～3年的蔗渣堆中分离、培养获得，按照重量百分含量计，复合菌扩大培养基配方为：原糖蜜20～25％，尿素0.15-0.18％，浓磷酸0.13-0.15％，其余为水。

9.根据权利要求2所述反刍动物蔗渣蛋白饲料的制备方法，其特征在于，步骤(6)，脱水后物料水分不超过40％；步骤(7)，干燥后物料水分不超过20％。