[发明专利]适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养组合物及其制备方法和应用

说明书

本发明提供一种适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养组合物及其制备方法和应用，涉及天然保健食品技术领域。一种适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养组合物，按重量份数计，包括：藜麦片30～50份、苦荞粉15～25份、燕麦片10～30份、玉米须提取物粉2～12份、青刺花粉4～8份、三七粉8～16份、生姜提取物1～3份、蓝莓果汁或蓝莓提取物2～6份、甘草提取物2～6份和食用辅料4～12份。不仅营养成分满足代谢病人的要求，增强身体保健效果，还能平衡混合物中各组分的药性，并一定程度上辅助治疗，还具有成份安全，对人体无毒无害的优点。

技术领域

本发明涉及天然保健食品技术领域，且特别涉及一种适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养组合物及其制备方法和应用。

背景技术

随着人们生活节奏的加快、生活水平提高、加之食品烹调过程中重在提高食品单一的营养成分、色、香、味而忽略了综合的营养需求，从而使糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风等的发病率在世界范围内逐年增加。糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风等与碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素的摄入有密切的关系。糖尿病的发病与多用高糖食品、脂代谢异常与高脂饮食、肥胖症与高能量饮食、痛风与高嘌呤饮食均有相关，在临床上仅重视药物治疗而忽视饮食治疗，同时伴有蛋白质、能量、无机盐或维生素的长时间摄入不足或缺乏，不能满足其生理需求，如糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风不及时纠正则会导致严重的并发症或使临床症状进一步加深；儿童与青少年会发生生长迟缓。目前市场上适宜糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风的食物有豆类及其制品、乳类及其制品、薯类、水果类等，但因蛋白质、能量、无机盐或维生素不足或缺乏，不能满足糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风等人群的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养组合物，其营养丰富、食用方法简单，能够有效增强人体免疫力，预防、调理疾病。

本发明的另一目的在于提供一种适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养组合物的制备方法，该制备方法简单易行，易于操作，能够较好保留原料中的有效成分。

本发明的又一目的在于提供上述适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养组合物在制备适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养品和保健品中的应用。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提出一种适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养组合物，按重量份数计，包括：藜麦片30～50份、苦荞粉15～25份、燕麦片10～30份、玉米须提取物粉2～12份、青刺花粉 4～8份、三七粉8～16份、生姜提取物1～3份、蓝莓果汁或蓝莓提取物2～6份、甘草提取物2～6份和食用辅料4～12份。

本发明提出一种适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养组合物的制备方法，包括：将原料混合，再进行成型处理。

按重量份数计，原料包括：藜麦片30～50份、苦荞粉15～25份、燕麦片10～30份、玉米须提取物粉2～12份、青刺花粉4～8份、三七粉8～16份、生姜提取物1～3份、蓝莓果汁或蓝莓提取物2～6份、甘草提取物2～6份和食用辅料4～12份；

食用辅料选自黑木耳粉、猴头菇粉、牛肝菌粉、滇黄精粉以及黄芪粉中的一种或多种。

上述营养组合物在制备适用于糖尿病、脂代谢异常、肥胖症、便秘和痛风人群的营养品和保健品中的应用。

本发明的有益效果是：