[发明专利]一种葛根茶及其生产方法在审
| 申请号： | 201811050922.8 | 申请日： | 2018-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN110881541A | 公开（公告）日： | 2020-03-17 |
| 发明（设计）人： | 方元平;周佑成 | 申请（专利权）人： | 湖北霍尔葛业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 武汉华强专利代理事务所(普通合伙) 42237 | 代理人： | 王冬冬 |
| 地址： | 438200 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 葛根 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种葛根茶的配方，其特征在于，包括以下配方份数为：葛根100-300份、百合10-30份、绿茶10-20份。
2.根据权利要求1所述的一种葛根茶生产方法，其特征在于，制作步骤为：对洗净的野生葛根、百合和绿茶进行削皮、切片、脱水、高温炒制、冷却、复合维生素B1、低温炒制、冷却成形；其中所述脱水为，对切片后的来料进行脱水，至其表面成皱纹状程度；所述高温炒制为，在150℃～200℃温度下炒熟来料；所述复合维生素B1为，搅拌来料的同时向来料中添加维生素B1；所述低温炒制为，将含有维生素B1的来料置于100℃～120℃条件下进行炒至干燥状态。
3.根据权利要求1所述的一种葛根茶的配方，其特征在于，每50千克炒熟的干葛根原料含有复合40～50克维生素B1。
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