[发明专利]一种养身猪肝泥

权利要求书

1.一种养身猪肝泥，其特征在于采用如下原料份数配比制备：猪肝90-110份、猪血40-60份、黑木耳20-30份、黄芪2-6份、金银花1-5份、白术1-5份、杜仲2-6份、丹参1-5份、艾叶3-7份、香油3-7份、酱油3-7份、食盐5-9份。

2.根据权利要求1所述的养身猪肝泥，其特征在于采用如下原料份数配比制备：猪肝95-105份、猪血45-55份、黑木耳22-28份、黄芪3-5份、金银花2-4份、白术2-4份、杜仲3-5份、丹参2-4份、艾叶4-6份、香油4-6份、酱油4-6份、食盐6-8份。

3.根据权利要求1所述的养身猪肝泥，其特征在于采用如下原料份数配比制备：猪肝100份、猪血50份、黑木耳25份、黄芪4份、金银花3份、白术3份、杜仲4份、丹参3份、艾叶5份、香油5份、酱油5份、食盐7份。

4.根据权利要求1所述的养身猪肝泥，其特征在于提供制备方法如下：

(1)将猪肝洗净，去筋膜、脂肪，与猪血一起剁成猪肝泥；

(2)将黑木耳泡开，与艾叶一起切碎；

(3)将黄芪、金银花、白术、杜仲、丹参打成药粉末；

(4)将猪肝泥、碎木耳、碎艾叶、药粉末和匀，放入碗内加入香油、酱油、食盐调匀，蒸25分钟左右即可食用。