[发明专利]一种补肾发酵速溶粉的生产方法在审
| 申请号： | 201811008168.1 | 申请日： | 2018-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN108785450A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 李新刚 | 申请（专利权）人： | 湖州蝉知堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/815 | 分类号： | A61K36/815;A61K9/14;A61P13/12;A61P1/14 |
| 代理公司： | 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 | 代理人： | 吴双 |
| 地址： | 313200 浙江省湖州市德*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 发酵 速溶粉 补肾 配比 氯化镁 果胶裂解酶 活性酵母粉 磷酸二氢钾 地黄 干燥物料 气泡产生 纤维素酶 滋阴补肾 肉苁蓉 淫羊藿 茯苓粉 枸杞粉 腺苷 翻滚 溶解 吸收 转化 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种补肾发酵速溶粉的生成方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)准备原材料：金蝉花粉、地黄粉、茯苓粉、枸杞粉、肉苁蓉粉、淫羊藿粉各5-10份；腺苷3-10份；活性酵母粉5-30份；氯化镁1-5份；磷酸二氢钾1-10份；果胶裂解酶5-10份；纤维素酶5-10份；小苏打5-10份；
2)将上述配比的氯化镁、磷酸二氢钾、活性酵母粉加入发酵罐中，添加10倍量的水，用小苏打调节PH值至中性，33±2℃发酵2-8小时，待气泡翻滚时结束；
3)待发酵罐内气泡产生翻滚时添加上述配比的金蝉花粉、地黄粉、茯苓粉、枸杞粉、肉苁蓉粉、淫羊藿粉、腺苷、果胶裂解酶、纤维素酶，用小苏打调节PH值至中性，继续33±2℃发酵2-15小时，待腺苷转化率大于30％时结束；
4)发酵转化结束后，物料转至真空干燥箱中，干燥温度控制在38-50℃，干燥至水分8-16％为止；
5)干燥完成后用气流粉碎机进行超微粉碎，粉碎目数大于1000目即可得发酵速溶粉。
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