[发明专利]一种新型砧板

说明书

本发明涉及一种新型砧板，包括砧板面、分类仓和底座。所述整个砧板为圆形结构，砧板面分为左右两块半圆形结构，下方各设有左右两个分类仓，分类仓下方设有一个转轴，置于底座上，通过转动砧板实现左右砧板的切换使用，所述砧板面与分类仓采用滑槽连接滑动。此种结构的砧板，解决了传统砧板在制作生食和熟食转换间的再清洗程序，防止交叉感染，保证了饮食的健康。

技术领域

本发明涉及一种砧板，具体涉及一种新型砧板。

背景技术

日常生活中在砧板上制作生食与熟食的切换过程中，都需把砧板洗净后再制作，以防交叉感染细菌，如此一来，程序不但变的繁琐，而且如清洗不彻底，还是会把生食中的细菌、寄生虫等污染到熟食中，从而影响身体健康。

发明内容

本发明的一种新型砧板，能解决上述问题的不足之处，解决了传统砧板在制作生食和熟食转换间的再清洗程序，防止交叉感染，保证了饮食的健康。

本发明为解决上述技术问题提出的技术方案是：一种新型砧板，包括砧板面、分类仓和底座，其特征是：所述整个砧板为圆形结构，砧板面分为左右两块半圆形结构，下方各设有左右两个分类仓，分类仓下方设有一个转轴，置于底座上，所述砧板面与分类仓采用滑槽连接滑动。

所述左右砧板面下方各设有左右两条滑槽。

所述两个分类仓均为矩形结构，两条宽的边上设有滑轨，方便左右砧板的抽拉。

所述底座与转轴的旋转度为360度，方便左右砧板的切换使用。

此种结构的砧板，解决了传统砧板在制作生食和熟食转换间的再清洗程序，防止交叉感染，保证了饮食的健康。

附图说明

附图1为本发明结构示意俯视图。

附图2为本发明侧面结构示意图。

附图中，左砧板面1，右砧板面2，左分类仓1.1，右分类仓2.1，底座3，转轴4，滑槽5，滑轨6。

具体实施方式

如图中，本发明的一种新型砧板，包括砧板面、分类仓和底座3，所述整个砧板为圆形结构，砧板面分为左右两块半圆形结构，即左砧板面1和右砧板面2，下方各设有左右两个分类仓，即左分类仓1.1和右分类仓2.1，分类仓下方设有一个转,4，置于底座3上，所述砧板面与分类仓采用滑槽2连接滑动。

所述左右砧板面下方各设有左右两条滑槽5。

所述两个分类仓均为矩形结构，两条宽的边上设有滑轨6，方便左右砧板的抽拉。

所述底座3与转轴4的旋转度为360度，方便左右砧板的切换使用。

在制作生食和熟食时，只需转动砧板，便可分别在左右砧板面上切换操作，操作完的食物，在将左右砧板面拉开后，便可置入下方的左右分类仓内即可。此种结构的砧板，解决了传统砧板在制作生食和熟食转换间的再清洗程序，防止交叉感染，保证了饮食的健康。

以上所述的发明方案，只是本发明方案中优选的具体实施方式的一种，凡在本发明的原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，都应包含在本发明的保护范围之内。