[发明专利]一种番茄牛肉的制作方法在审
| 申请号： | 201810969239.8 | 申请日： | 2018-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN110856537A | 公开（公告）日： | 2020-03-03 |
| 发明（设计）人： | 王胜男 | 申请（专利权）人： | 王胜男 |
| 主分类号： | A23L13/00 | 分类号： | A23L13/00;A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 番茄 牛肉 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种番茄牛肉的制作方法，其特征在于把重量份比为牛肉350克、西红柿2个、洋葱1个、食盐5克、蒜3瓣、水适量、黄油2克、黑胡椒3克按照下列工序制作：
(1)牛肉洗净切成大块，洋葱切成小丁，西红柿切块，大蒜切成末备用；
(2)锅中倒入黄油融化，然后再倒入洋葱，煸炒出香味，倒入牛肉块翻炒均匀，煸炒至牛肉变色加入黑胡椒和盐；
(3)锅中加入两杯资热水，大火烧开后转小火慢炖50分钟左右；
(4)然后倒入西红柿，大火烧开后再转小火，让西红柿溶解在肉汁当中，然后依个人口味大火收汁出锅即可。
2.如权利要求1所述的番茄牛肉的制作方法，其特征在于使用的油为黄油。
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