[发明专利]一种降血糖植物活性肽及其制备方法

权利要求书

1.一种降血糖植物活性肽，其特征在于，所述降血糖植物活性肽的制备原料包括：

9-10重量份的荞麦、5-6重量份山楂、1-2重量份胡萝卜、1-2重量份薏仁米、1-2重量份枸杞、1-2重量份山药。

2.根据权利要求1所述的降血糖植物活性肽，其特征在于，所述荞麦为苦荞麦。

3.根据权利要求2所述的降血糖植物活性肽，其特征在于，所述降血糖植物活性肽的制备原料为：

10重量份的苦荞麦、6重量份山楂、2重量份胡萝卜、2重量份薏仁米、1重量份枸杞、1重量份山药。

4.根据权利要求1所述的降血糖植物活性肽，其特征在于，所述降血糖植物活性肽用于抑制动物肠道内α-葡萄糖苷酶的活性。

5.一种如权利要求1-4任一项所述降血糖植物活性肽的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将9-10重量份的荞麦、5-6重量份山楂、1-2重量份胡萝卜、1-2重量份薏仁米、1-2重量份枸杞、1-2重量份山药加入到100重量份水中，粉碎匀浆，得到第一浆液；

(2)将所述第一浆液进行超声波处理30-40分钟，得到第二浆液；

(3)加酶酶解第二浆液3小时，酶解期间，持续搅拌，得到第三浆液；

(4)将第三浆液依次过截留分子量为10万超滤膜和截留分子量为1万的超滤膜，将滤液进行干燥，得到所述降血糖植物活性肽。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)还包括：

在粉碎匀浆后，过120目筛，得到所述第一浆液，所述第一浆液的粒度≤125μm。

7.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，在所述步骤(2)中的超声波处理中，超声波的频率为40—45kHz。

8.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，在所述步骤(3)加酶酶解第二浆液中，按每毫升第二浆液使用1000—1100U木瓜蛋白酶进行酶解，酶解温度为50℃-60℃、pH为6.5-7。

9.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，在所述步骤(4)中，将滤液进行干燥为将滤液进行冷冻干燥。

10.权利要求1-4任一项所述的降血糖植物活性肽在制备降血糖药物的用途。