[发明专利]花生豆香奶饮料

权利要求书

1.花生豆香奶饮料使用蛋白饮料加工工艺，加工生产，配方用料是：花生、大豆、牛奶（或复原奶）、蔗糖、水、羧甲基纤维素、花生味香精、微晶纤维素、聚葡萄糖、酪蛋白酸钠、单硬酯甘油酸、蔗糖脂肪酸酯、乙酰磺胺甲酸钾、环已基氨基磷酸钠，三氯蔗糖。

2.根据权利要求1所述，其特征在于花生豆香奶配方用料中，花生、大豆、牛奶的使用，它们是优质植物蛋白食品。

3.花生、大豆与动物优质蛋白食品牛奶组合是蛋白饮料中的一个新品种，增大了引用蛋白饮料这挑选范围，根据权利要求1所述，其特征在于配方用料中，花生、大豆的使用，花生特有香味掩盖了豆腥味。

4.根据权利要求1所述，其特征在于配方用料中，花生、大豆的使用，花生大豆共同含有的营养素，蛋白质，脂肪，维生素A、B、C、E，矿物质，铁，磷，钙呈现了营养素叠加优势，花生特有的大豆皂苷、大豆低聚糖，牛奶所含的人体需要的全部氨基酸，起到了营养素互补优势，使该饮料所含营养素种类，较其他种类蛋白饮料营养素种类更多，饮用该饮料，就是食用花生、大豆、牛奶三种食品，有利于膳食平衡，有利于食用者身体健康。